Vegetar opskrifter

Vegetarisk grillspyd med grøntsager og halloumi

Persisk auberginedip med æg - autentisk og skønt

Dumplings med et delikat fyld af grøntsager

Knuste bagekartofler med tomattopping og creme fraiche

Hjemmelavet paneer - nem opskrift på indisk ost

Makaroni med bagte tomater og spinat (vegetarret)

Indisk vegetarret: Malai kofta med kartoffelkugler

Vegetariske tarteletter med svampe og asparges

Harira - marokkansk vegetarsuppe med kikærter

Sri Lanka gryde

Vegetarisk madplan - nemme vegetaropskrifter

Vegetar curry med svampe og ærter - nem opskrift

Bælgfrugtsalat - super sund og mættende

Vegetar nuggets - sprøde nuggets af grøntsager

Nudler med spidskål og sesam

Vegetarbøffer (opskrift på nemme veganske bøffer)

Sigara börek

Indisk salat med peanuts - super lækker

Pasta e fagioli - italiensk ret med bønner

Aloo Gobi - indisk vegetarret fuld af smag

Pasta all'Arrabbiata er en enkel men skøn ret

Fetadip med peberfrugt - opskrift på haydari

Fyldte auberginer - skøn vegetar-ret

Bagt aubergine med granatæblekerner og tahin

Vegetartærte med feta, spinat og kartofler

Vegansk lasagne - sund og lækker opskrift

Tabbouleh salat med bulgur og persille

Tyrkisk bulgursalat - mættende og fuld af smag

Carpaccio af jordskokker - vegetarisk forret

Bacon af rispapir - opskrift på sprød vegetarbacon

Gulerodsdeller (sprøde og vegetariske)

Fyldte søde kartofler med mexicansk fyld

Rødbedetærte med feta og rosmarin

Vegansk suppe - opskrift på mættende suppe

Palak paneer - lækker indisk vegetarret med spinat

Selleribøffer (opskrift på deller med revet selleri)

Vegetariske kødboller med tomatsauce

Indisk street food - vegetaropskrift fra Mumbai

Rødbedefalafel med frisk mynte og kikærter

Vegetariske kåldolmere med fyld af linser

Aubergine fatteh (favorit vegetarret)

Vegetar moussaka - den bedste med belugalinser