Vegetar opskrifter

Vegetariske kødboller med tomatsauce

Okonomiyaki - japansk madpandekage

Indisk street food - vegetaropskrift fra Mumbai

Falafler - hjemmelavede, autentiske og sprøde

Rødbedefalafel med frisk mynte og kikærter

Vegetarfrikadeller som smager af kød

Vegetariske kåldolmere med fyld af linser

Aubergine fatteh - favorit vegetarret

Vegetar moussaka - den bedste med belugalinser

Mexitærte med tortilla-lag og vegetarfyld

Empanadas - vegetar street food fra Sydamerika

Billig vegetarret med bulgur og linser

Spinatmuffins med feta, svampe og basilikum

Spanakopita - græsk tærte med spinat og feta

Blomkålsfrikadeller - verdens bedste vegetardeller

Siciliansk pizza

Pandekager med svampe og spinat - vegetaropskrift

Panang karry - super lækker vegansk ret fra Thailand

Champignonpate - opskrift på vegetar-steg

Kartoffelpandekage - klassisk opskrift der ikke slår fejl

Hvidløgsnudler - enkelt og lækkert

Hvid bønnesuppe - toscansk suppe med hvide bønner

Quesadillas - mexicanske tortillas med fyld

Vegetariske tarteletter med asparges

Vegetar sliders med grillet squash og trøffelmayo

Kålkrebinetter med spidskål - vegetar krebinetter

Avocadopasta

Grønkålssalat med feta og granatæble

Majsdeller med peberfrugt og koriander

Ratatouilletærte med fuldkornsbund

Blomkålscurry - indisk vegetar mad med blomkål

Gulerodslasagne med masser af gulerødder og uden kød

Blomkålsgratin - nem og lækker gratin med blomkål

Grillede vegetarburgere med ristede kartofler

Vegetarpizza med rucola og avocado

Pasta funghi - nem og kødfri pastaret med svampe

Peanutbuttergryde - curry med grønt og peanutbutter

Rajma - indisk vegetarret fuld af krydderier

Deep pan pizza - lækker Chicago-style pizza

Vegetar nuggets - sprøde nuggets af grøntsager