Holger Rørby Madsen

Glaserede perleløg

Rissalat (opskrift på nem salat med kogte ris)

Bulgursalat med spidskål og peberfrugt

Opskrift og stegetid på kalvebryst i ovn

Steak med rodfrugter (en himmelsk opskrift)

Spinatsuppe - sund og cremet grøn suppe med spinat

Lagkage

Kartoffelkage med bacon

Kartoffelkager (bedste opskrift på klassisk konditorkage)

Oksegryde

Guanciale

Bearnaiseessens

Smørkage - nem opskrift med creme og remonce

Hamburgerryg i stegeso med grøntsager i bunden

Romtoddy opskrift - verdens bedste toddy med rom!

Grenadine Shake - lækker drink med Grenadine

Stuvede bønner (opskrift på grønne bønner i hvid sovs)

Minestrone

Græskarrisotto (opskrift på cremet risotto med græskar)

Indbagt laks med spinat i filodej på 30 minutter

Æbleskiver med kærnemælk og kardemomme

Daim muffins (nemme muffins bagt med Daim)

Giftkage muffins

Skipperlabskovs - klassisk opskrift med oksekød og kartofler

Pavlova marengskage - sprød udenpå og sej indeni

Rodfrugtmos (nem opskrift på luftig mos med rodfrugter)

Havreflager (hurtige småkager med havregryn)

Porresuppe med flødeost

Opskrift på nem spinatlasagne med bacon

Bounty (opskrift på kokosstænger med 3 ingredienser)

Hel kylling i airfryer med sprødt skind

Mug Cake (lækker kage i krus til én person i mikroovn)

Napoleonshatte - Nem opskrift på klassisk bagerkage

Pommes frites i airfryer

Østers - fakta, typer og sikker servering

Brød i stegeso

Spidskålssalat med kylling og bønner

Flæskesteg i stegeso (opskrift i Römertopf med grøntsager)

Klatkager (få den bedste opskrift på risklatter)

Eclairs med vaniljecreme og chokoglasur

Langtidsstegt kylling (i ovn med rosmarin og hvidløg)

Pandekager med kærnemælk