Mug Cake (lækker kage i krus til én person i mikroovn)

Mug cake

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.8 fra 142 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Allerede medlem? Log ind

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 3 minutter min

Tilb. tid: 2 minutter min

Samlet tid: 5 minutter min

Mug cake er en nem kage i krus. Faktisk kan vi kalde den verdens hurtigste chokoladekage. Meget nem til mikroovn, hvor den bages kort tid.

Antal: 1 person

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 1 spsk smør (stor spiseskefuld)
• ▢ 1 spsk hvedemel (stor spiseskefuld)
• ▢ 1 spsk sukker (stor spiseskefuld)
• ▢ 1 spsk kakao
• ▢ 0,5 tsk vaniljepulver
• ▢ 0,25 tsk bagepulver
• ▢ 1 nip salt
• ▢ 3 spsk mælk
• ▢ 10 g mørk chokolade

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Find et krus eller kop frem, der kan rumme omkring to deciliter. Mindre må kruset/koppen ikke være.
2. Kom en stor spiseskefuld smør i, og smelt det i mikroovnen.
3. Kom hvedemel, sukker, kakao, vaniljesukker, bagepulver og et nip salt i kruset, og vend det sammen.
4. Rør så mælk i, og rør dejen til din mug cake luftig i koppen.
5. Hak chokolade fint og kom den i.
6. Bag din chokolade mug cake i cirka halvandet minut (90 sekunder) ved højeste effekt, hvilket ofte er 800W.

Næringsindhold

Kalorier272kcalKulhydrater27gProtein4gFedt18gMættet fedt11gKostfibre3gSukker17gSalt1.9g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på mug cake

Mug cake eller kage i krus. Kær kage har mange navne, men sikkert og vist er det, at dette er verdens hurtigste chokoladekage.

Alle ingredienserne røres nemt sammen i et stort krus eller en kop, og derefter er det blot at give chokoladekagen kort tid i mikroovnen.

Her har jeg lavet den nemme chokoladekage i krus med lidt mælk, og derfor er det en opskrift uden æg. Mælken kan dog erstattes med et æg, og det giver en lidt mere kompakt chokoladekage i kop.

Opskriften er beregnet til en person, altså kage til et krus eller stor kop.

Og du skal selvfølgelig lave en kage i krus til hver person.

Se flere opskrifter:

• Svampet chokoladekage
• Gulerodskage
• Hjemmelavede P-tærter
• Chokolademuffins
• Sandkage

Tips

Tag den færdigbagte mug cake ud af mikroovnen og sigt lidt flormelis over.

Chokoladekage i krus eller kop er absolut bedst som nybagt, og derfor skal kagen helst spises med det samme.

Mug cake med Nutella

Du kan i øvrigt også tilsætte en stor spiseskefuld Nutella til opskriften, hvis du virkelig ikke kan få Nutella nok.

Det giver kagen en mere mørk smag, som du dog kan modvirke lidt ved at tilsætte en smule mindre kakao.