Holger Rørby Madsen

Kernetemperatur på kød - stor tabel med stegetider

Pasta med kødsovs i airfryer (den nemme opskrift)

Kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon

Grønne bønner i airfryer

Amerikanske cookies med peanuts og chokolade

Græsk grøntsagsfad (lækkert tilbehør fra Middelhavet)

Hvidløgspulver - fakta, mål og sådan laver du pulver af hvidløg

Karbonader i fad (med rosmarin og peberflødesovs)

Svinemørbrad i airfryer med glasering

Kyllingesandwich

Ovnbagte hakkebøffer med porrer og kryddersovs

Nasi Goreng opskrift (en autentisk indonesisk klassiker)

Kyllingelår stegt i gryde med hønsefond og fløde

Gulerodssalat - nem salat med gulerødder og rucola

Alt i et fad med kylling, ris, karry og grøntsager

Italiensk mørbrad i fad med aubergine og tomater

Mormors marengskage (med hindbær)

Pastasalat med kylling og broccoli

Kærnemælks stykker (langtidshævet morgenbrød)

Grøntsagstærte (nem opskrift på tærte med grøntsager)

Jægerschnitzel med tilbehør og jægersovs (nem og lækker)

Stegt flæsk i airfryer - sprødt på 25 minutter

Åben omelet med peberfrugt og bacon

Græskarsuppe med hokkaido og sprød topping

Gæstemad

Peberbøf i cognacsauce (med tilbehør)

Nemt brød i airfryer (uden æltning)

Kringle med pære - nem og hurtig opskrift

Sticky asiatisk flæsk i grill eller ovn

Husarsteg - Nem og lækker opskrift på fyldt nakkefilet

Æble- og blåbærkage med crumble og kanel

Salat med laks og ærter

Sund mad i airfryer - med kylling og spidskål på 10 minutter

Rodfrugtlasagne (opskrift på sund lasagne uden kød)

H.C. Andersen kage - Klassisk opskrift med remonce

Livretter (her er 10 populære opskrifter som livret)

Hasselback gulerødder med timian

Vinbondens kyllingefad med hele kyllingelår

Amagergryde - opskrift på nem og klassisk gryderet

Hakket kylling med broccolimos - God børneret

Tærte med kylling, bacon og rucola (lækker madtærte)

Vegetarisk pastaret med squash og tomater på 15 min.