Mørbrad i airfryer

Her får du min opskrift på en mør og saftig helstegt mørbrad i airfryer med barbecuerub. Svinemørbraden laves nemt i airfryeren på 18 min.

Helstegt mørbrad i airfryer med barbecuerub er både nem og lækker aftensmad, arbejdstiden på retten er ikke lang.

Her får du en mør og saftig svinemørbrad, som du med fordel kan lade trække mindst en time i den dejlige og smagfulde rub, der er blandet af forskellige krydderier.

Derefter er den nem at stege i airfryer, hvor den skal have ca. 18 minutter, hvor den så er gennemstegt, men uden at være tør.

Se også de populære opskrifter på:

• Svinemørbrad i airfryer - med glasering
• Flækket mørbrad i airfryer med karry og ananas
• Gryderet i airfryer med mørbrad og lækker sovs
• Roastbeef i airfryer

Opskrift på mørbrad i airfryer

Opskriften er beregnet til fire personer, men en svinemørbrad er altså lige på grænsen til at være nok til fire, hvis man er meget glad for kød.

Så lav enten en ekstra mørbrad - eller server den med rigeligt af tilbehør.

Helstegt mørbrad i airfryer

Tryk på stjerner og bedøm opskriften

5 fra 8 stemmer

RetAirfryer

KøkkenDansk

Arbejdstid: 12 minutter minutter

Tilberedning: 18 minutter minutter

Samlet tid: 30 minutter minutter

Antal: 4 personer

[favorite_button]

Vis favoritter Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Opskrift udviklet af: Holger Rørby Madsen

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

• ▢ 1 svinemørbrad - afpudset
• ▢ 1 portion barbecuerub - se opskrift i linket

Sådan gør du

• Til helstegt mørbrad i airfryer med barbecuerub starter du med, at blande alle ingredienser til din rub sammen. Du finder den i linket under ingredienser, og det er meget nemt. Sørg for at få blandet rub'en grundigt.
• Afpuds svinemørbraden - eller få din slagter til det.
• Læg mørbraden ned i en frysepose, og hæld barbecuerubben ned til kødet.
• Mass+er nu krydderiblandingen godt ind i svinemørbraden, og sørg for den er krydret hele vejen rundt.
• Luk posen til og læg mørbraden på køl i mindst 1 time. Gerne længere.
• Den helstegte mørbrad i airfryer skal nu have ca. 18 minutter ved 200 grader, hvor du blot lægger svinemørbraden på risten i airfryeren. Du behøver ikke vende den undervejs.

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Næringsindhold

Ernæring i opskriften

Mængde pr. portion

Kalorier

203

% Daglig værdi*

Fedt

 

6

g

9

%

Mættet fedt

 

2

g

13

%

Transfedt

 

0.1

g

Flerumættet fedt

 

1

g

Enkelumættet fedt

 

2

g

Kolesterol

 

98

mg

33

%

Natrium

 

80

mg

3

%

Kalium

 

640

mg

18

%

Kulhydrater

 

5

g

2

%

Kostfibre

 

1

g

4

%

Sukker

 

0.2

g

0

%

Protein

 

32

g

64

%

Vitamin A

 

198

IU

4

%

Vitamin C

 

1

mg

1

%

Calcium

 

83

mg

8

%

Jern

 

4

mg

22

%

* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.

Kræver medlemskab

Bliv medlem nu - et helt år for 199 kroner

Madens Verden på InstagramDu er også meget velkommen til at følge Madens Verden på Instagram, hvor vi på @madensverden.dk deler masser af inspiration til mad og kager.

Kom med din mening

Tips

Så nemt laver du helstegt mørbrad i airfryer med barbecuerub, og du kan nu med fordel lade svinemørbraden hvile på et skærebræt i 10 minutter.

Derefter kan den skæres ud i passende skiver.

Tilbehør kan være stegte kartofler, paprikasovs og en gd broccolisalat. Søg opskrifterne frem i søgefeltet øverst på siden.