Dansk mad med de meste klassiske opskrifter på mad fra mormor og det danske køkken. Her er de bedste opskrifter på gammeldags mad, som alle elsker.
Dansk mad er meget andet end brun sovs og kartofler, og der findes faktisk utrolig mange lækre retter fra det danske køkken.
Her har jeg samlet nogle af de mest populære, så du altid hurtigt kan dykke ned i de klassiske og gammeldags opskrifter på dansk mad - og her hente inspiration til aftensmaden.
Det drejer sig om alt fra de klassiske danske frikadeller til æggekage, stegt flæsk med persillesovs og mange andre. Jo, der er mange populære danske retter.
Rigtig god fornøjelse med retterne fra det klassiske, danske køkken. Listen opdateres løbende, så der kommer også nye klassikere til.
Opskrifter på dansk mad
Krebinetter med stuvet spidskål og nye kartofler
Her er du min opskrift på krebinetter med stuvet spidskål. En dansk klassiker, der er perfekt sommermad - men som nydes året rundt. Gerne med nye kartofler.
Gå til opskrift
Gammeldags frikadeller (slagterens bedste opskrift)
Her er slagterens egen opskrift på gammeldags frikadeller. Se også hvordan man laver dem uden æg, hvedemel eller mælk. En komplet guide til frikadellefars.
Gå til opskrift
Kogetid og stegetid på medister (medisterpølse)
Medisterpølse er noget af det, som meget ofte ender på middagsbordet i de danske hjem. Her får du den perfekte kogetid og stegetid på medister.
Gå til opskrift
Flæskesteg med sprøde svær - opskrift med stegetid
Her kan du se hvordan du laver den perfekte flæskesteg. Med saltede og sprøde svær, der knaser mellem tænderne, og hvor kødet er mørt og saftigt.
Gå til opskrift
Stegt flæsk med persillesovs - opskrift på Danmarks nationalret
Her er den bedste opskrift på stegt flæsk med persillesovs, der er kåret som Danmarks nationalret. Nem og overskuelig opskrift med billeder.
Gå til opskrift
Æggekage opskrift med bacon, tomater og purløg
En nem opskrift på traditionel æggekage med bacon, der steges på pande. Æggekagen er en dansk klassiker, og her får du også kokkens bedste æggekagetips.
Gå til opskrift
Boller i karry opskrift - god og dansk mad
Her får du min bedste opskrift på boller i karry, og se også hvordan du laver retten med kokosmælk eller i en sund udgave med havregryn.
Gå til opskriftVideo
Gammeldags koteletter i fad med flødesovs
Min bedste opskrift på koteletter i fad, der laves helt klassisk med bacon, hakkede tomater, champignon, peberfrugt og en god flødesovs. En vinder opskrift!
Gå til opskrift
Blomkålssuppe - cremet suppe med blomkål og kartofler
Cremet blomkålssuppe er en virkelig nem og dejlig suppe, der koges på blomkål, kartoffel og en bouillon. Suppen blendes med lidt fløde.
Gå til opskrift
Gammeldags millionbøf med kartoffelmos
En nem og god opskrift på gammeldags millionbøf med kartoffelmos, som mormor lavede den med hakket oksekød, løg og bouillon.
Gå til opskrift
Forloren hare med vildtsovs - gammeldags opskrift på mormors farsbrød
Forloren hare opskrift med vildtsovs. Det er denne skønne opskrift på mormors farsbrød, der er fars pakket ind i bacon og med en lækker sovs.
Gå til opskrift
Svensk pølseret opskrift på ca. 30 minutter
Svensk pølseret er en rigtig familieret, som både børn og voksne er vilde med. Opskrift med kartofler, løg og pølser til en nem aftensmad.
Gå til opskrift
Mørbradgryde med ris - nem opskrift på god aftensmad
Mørbradgryde med ris er nem og lækker aftensmad, som alle kan lide. Her er min opskrift med bla. mørbrad, peberfrugt, gulerødder og champignon.
Gå til opskrift
Hakkebøf - opskrift på gammeldags hakkebøffer med bløde løg og sovs
Den bedste opskrift på hakkebøf. Se hvordan man laver hakkebøffer i ovn, fad, og på grill. Med stegetid og alt du skal vide om hakkebøffer.
Gå til opskrift
Dansk kartoffelsalat - kold med creme fraiche og mayo
En skøn opskrift på dansk kartoffelsalat, og det er den klassiske og kolde, der blandt andet laves med creme fraiche og mayonnaise. Måske verdens bedste!
Gå til opskrift
Helstegt rødspætte med kartofler og persillesovs
Helstegt rødspætte er en dansk klassiker, der servers med kartofler og persillesovs. Se her hvordan du laver flået rødspætte på panden med stegetid og tips.
Gå til opskrift
Kyllingefrikasse med kogt kylling og sprøde grøntsager
Her får du min opskrift på kyllingefrikasse, der er en dansk klassiker. Her lavet med en hel, kogt kylling, gulerødder, asparges og den er nem at lave.
Gå til opskrift
Æggekagekage med kartofler og kylling i tern
En nem og hurtig opskrift på æggekage med kartofler, hvor du med garanti får en luftig æggekage med fyld. Brug æggekagen som frokost eller aftensmad.
Gå til opskrift
Kartoffelmos med kødsovs - nem familieret på 30 min.
Kartoffelmos med kødsovs er en både nem og hurtig ret til aftensmad, og det er rigtig familiemad, som både børn og voksne elsker. Klar på 30 minutter.
Gå til opskrift
Hakket oksekød og spidskål i ovn
Opskrift med hakket oksekød og spidskål, der tilberedes i ovnen med gode krydderier. En ret for både børn og voksne.
Gå til opskrift
Stuvet spidskål - opskrift på spidskål i hvid sovs
Stuvet spidskål er en klassiker i det danske køkken, og den er nem at lave. Spidskålen er mild i smagen, og perfekt at stuve som i denne nemme opskrift.
Gå til opskrift
Jordbær med vaniljecreme - dessert på bare 5 minutter
En nem opskrift på jordbær med vaniljecreme, der jo er en klassisk dansk sommerdessert. Med friske jordbær og en let, luftig og hjemmelavet vaniljecreme.
Gå til opskrift
Din favoritliste
Du kan tilføje opskriften til din egen og personlige favoritliste, så du altid kan finde dine favoritter igen.
Skriv et svar