Aftensmad opskrifter

Kylling bourguignon (sund udgave af den franske klassiker)

Ungarske kalkunsteaks i paprika

Kylling og ris (med fajita krydderiblanding)

Fajitas med kylling og peberfrugt lavet i fad i ovn

Hamburgergryde (med hamburgerryg, grøntsager og sovs)

Pasta med grønkål og bagte tomater (nem at lave)

Kalkun i sennepssauce med gulerødder

Tempura dej (nem og klassisk opskrift på dej til dybstegning)

Kylling med parmaskinke og citronsmørsauce

Kromutters sigøjnerpande (med kartoffelmos)

Braiserede svinekæber med øl

Vildtragout (nem og lækker gryderet med vildt)

Tournedos i ovn (oksemørbradsbøf omviklet med bacon)

Oksemørbrad bøffer med champignon skysovs

Kylling caprese med mozzarella, tomat og basilikum

Spansk kylling i fad med kikærter, blomkål og chorizo

Marokkansk kylling i fad med couscous

Kylling i whiskysauce - Med stegte kartofler

Chateaubriand (opskrift med stegetid og kernetemperatur)

Steak sandwich (bøf på ristet brød med kryddermayo)

Sådan steger du mørbradbøffer på pande

Lækker blomkålsgryde - Med kylling og grøntsager

And på rotisserie (grillet and på spyd)

Kålpølser med grønlangkål (en sønderjysk specialitet)

Rodfrugter med krydret kylling i fad

Sprødt andeskind (et trick til and med sprødt skind)

Skipperlabskovs - klassisk opskrift med oksekød og kartofler

Forårsruller - Nem og hurtig opskrift på kinaruller

Nem spinatpasta med stegte peberfrugter og skinke

Kylling med skilt sovs (den gammeldags opskrift)

Svinemørbrad med bacon stegt i ovn - Med tilbehør

Skinkeschnitzel (med råstegte kartofler og ærter)

Rødvinsbraiseret okseklump med lækker sauce

Tærtedej - nem dej til hjemmelavede madtærter

Spaghetti med rosmarin (spaghetti al rosmarino)

Pasta med kyllingekødboller i tomatsauce

Braiseret nakkefilet (kan laves i gryde eller ovn)

Broget hverdagsgryde (nem og klassisk gryderet)

Bondegryde - Med kartofler, gulerødder og god sovs

Forloren and (svinemørbrad fyldt med svesker)

Lammekoteletter med hvidløg og rosmarin

Boeuf Bourguignon - opskrift på den klassiske franske gryderet