Bageskole

Brug Madens Verdens bageskole til at blive dygtigere til at bage brød. Her får du masser af gode tips til blandt andet at lave disse rundstykker som bageren gør det. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Velkommen til Madens Verdens bageskole, hvor du kan bedre til at bage brød.

I denne bageskole finder du masser af gode tips, råd og viden om bagning af brød, og du får også bagerens bedste tricks.

For selvom det er nemt at bage brød, så er der alligevel en masse viden bag, og jo mere du bruger den, jo bedre brød står du med i hånden.

Så her kan du læse alt om hvordan du virker brød op, hævning af brød, dejens optimale temperatur, hvad bageenzymer er og meget mere.

Se også hvordan du bruger bagestål.

Så kig altid ind forbi denne nyttige bageskole, og ellers rigtig god bagelyst.