Bageskole - nyttige tips og tricks til din bagning

Her finder du den gratis bageskole på Madens Verden, hvor du kan lære at bage de bedste brød og kager. Men masser af vigtig information og viden om bagning.

I denne bageskole finder du masser af gode tips, råd og viden om bagning af brød, og du får også bagerens bedste tricks.

For selvom det er nemt at bage brød, så er der alligevel en masse viden bag, og jo mere du bruger den, jo bedre brød står du med i hånden.

Så her kan du læse alt om hvordan du virker brød op, hævning af brød, dejens optimale temperatur, hvad bageenzymer er og meget mere.

Se også hvordan du bruger bagestål, og brug også vores omregner til mål og vægt.