Holger Rørby Madsen

Langtidshævet brød - hæver natten over

Stegt spidskål (sådan steger du kål på panden)

Cremestang - nem bløddejskage med vaniljecreme

Broccoliris (opskrift til ovn, som dampet eller stegt)

Tebirkes uden remonce med sprøde smørlag

Kylling i estragonsauce - Nem og lækker opskrift

Durumboller - nemme italienske boller med durum mel

Farserede porrer

Sådan får du stenen ud af en avocado

Asiatisk kyllingegryde med ananas - Nem at lave

Fyldt kyllingefilet med bacon, kartofler og spidskål

Kyllingebryst med frossen spinat og gulerødder i fad

Heiberg tærte - kagen med det flotte mønster

Tarteletter med kylling og knoldselleri

Smørrebrød med laks og avocado

Langtidsstegt svinemørbrad i ovn

Hjemmelavet kyllingesalat med karry og bacon

Lammekølle i fad med kartofler og lammesky

Siciliansk citronkage med appelsinglasur

Lammeculotte (stegetid i pande eller ovn)

Tarteletter med høns i asparges fra bunden

Kylling med sennep og porrer (uden fløde)

Kernetemperatur på lam (lammekølle og lammefilet)

Sur-sød sauce (opskrift til kød, kylling, grøntsager og andet)

Stegte tapas peber - Pimientos de Padrón

Svensk pølseret i ovn (med kartofler, løg og pølser)

Fyldt kyllingebryst

Nudler med hakket svinekød og spidskål

Påskekyllinger (flotte og gule kager a la Kaj kage)

Gryderet i ovn med masser af grøntsager

Gråand (sådan steger du en vildand i gryde eller ovn)

Karrykål (børnevenlig spidskål med karry)

Flækket kylling (nem kyllingesteg)

Stuvet hvidkål med opbagt sovs og muskatnød

Smørstegte jordskokker

Twix kage

Hakkebøffer i fad med baconflødesovs - nem opskrift i ovn

Bagel med kylling og kalkunbacon

Sennepsglaseret svinemørbrad med bacon

Kalkun i karry med ris

Nudler med kylling

Kalkungryde (opskrift med kalkun og ris på 30 minutter)