Her er den bedste opskrift på smørrebrød med laks og avocado. Et lidt sundere stykke smørrebrød med skiver af røget laks og avocado.
Smørrebrød med laks og avocado er en dejlig nem ret til både frokost og aftensmad.
Lækre skiver brød med salat, røget laks og tynde skiver avocado, toppet med lidt mayo og andet godt.
Bemærk, at opskriften giver fire stykker smørrebrød, men du kan jo nemt lave flere efter samme fremgangsmåde.
Se også, hvordan du laver den lækreste æggestand.
Opskrift på smørrebrød med laks og avocado
Smørrebrød med laks og avocado
Ingredienser
- 4 skiver rugbrød
- smør
- 1 romainesalat
- 4 skiver laks (røget, gerne store skiver)
- 1 avocado (skåret i tynde skiver)
- 4 små tomater (delt i kvarte)
- mayonnaise
- Lidt dild
- 1 bakke karse
Fremgangsmåde
- De fire skiver rugbrød smøres med smør. Drop smørret hvis du vil spare lidt på kalorierne - det er stadig et lækkert stykke smørrebrød med laks og avocado.
- Skyl romainesalat, find fire gode blade salat og læg dem på hvert sit stykke brød.
- Avocado deles, stenen fjernes og avocadoen tages nemt ud af skrællen med denne metode. Skær hver af de halve avocadoer i tynder strimler.
- Derefter toppes med røget laks, nogle skiver avocado, lidt mayonnaise, tomater i kvarte, en kvist dild og lidt frisk karse. Se eventuelt på billedet hvordan sådan et stykke smørrebrød med laks og avocado skal se ud.
Næringsindhold
Kalorier175kcal
Video
Tips
Smørrebrød med laks og avocado serveres straks.
Du kan også lave smørrebrødet god tid i forvejen, men så er det en god idé at dryppe avocadoskiverne med lidt citronsaft, så de ikke bliver mørke.
Se også disse stykker smørrebrød:
Smørrebrød med æg og rejer
Her får du min opskrift på smørrebrød med æg og rejer. En klassisk ret fra det danske køkken, som laves med æg i skiver og masser af rejer.
Smørrebrød med æg og rejer
Smørrebrød med flæskesteg
Smørrebrød med flæskesteg, sprød svær og lynsyltet æble med appelsin og timian. Opskriften giver fire stykker og er god til rester af flæskesteg.
Smørrebrød med flæskesteg
Smørrebrød med fiskefilet
Her er min opskrift på smørrebrød med fiskefilet. Klassisk smørrebrød med smørstegt rødspætte og pynt, og som kan laves med eller uden rejer.
Smørrebrød med fiskefilet
Madens Verden PLUS
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Adgang til populær favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.
Få adgang her
[novashare_inline_content] 


Skriv et svar