Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Kager
  • Brød
  • Airfryer
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Bliv medlem
  • Søg
Forside › Opskrifter › Brunch › Smørrebrød med laks og avocado

Smørrebrød med laks og avocado

billederesultat for smørrebrød med laks og avocado [novashare_inline_content] Brunch og morgenmad
Et lækkert stykke smørrebrød med laks og rejer, og det er altid et hit til frokost. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Opdateret: 14. april 2023
Holger Rørby MadsenHolger Rørby Madsen
Gå til opskrift

Her er den bedste opskrift på smørrebrød med laks og avocado. Et lidt sundere stykke smørrebrød med skiver af røget laks og avocado.

Smørrebrød med laks og avocado er en dejlig nem ret til både frokost og aftensmad.

Lækre skiver brød med salat, røget laks og tynde skiver avocado, toppet med lidt mayo og andet godt.

Bemærk, at opskriften giver fire stykker smørrebrød, men du kan jo nemt lave flere efter samme fremgangsmåde.

Se også, hvordan du laver den lækreste æggestand.

Opskrift på smørrebrød med laks og avocado

Smørrebrød med laks og avocado

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

5 fra 12 stemmer
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab
Bliv medlem
Allerede medlem? Log ind
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen
Forb. tid: 15 minutter min
Samlet tid: 15 minutter min
Her er den bedste opskrift på smørrebrød med laks og avocado. Et lidt sundere stykke smørrebrød med skiver af røget laks og avocado.
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 4 skiver rugbrød
  • smør
  • 1 romainesalat
  • 4 skiver laks (røget, gerne store skiver)
  • 1 avocado (skåret i tynde skiver)
  • 4 små tomater (delt i kvarte)
  • mayonnaise
  • Lidt dild
  • 1 bakke karse

Fremgangsmåde
 

  1. De fire skiver rugbrød smøres med smør. Drop smørret hvis du vil spare lidt på kalorierne - det er stadig et lækkert stykke smørrebrød med laks og avocado.
  2. Skyl romainesalat, find fire gode blade salat og læg dem på hvert sit stykke brød.
  3. Avocado deles, stenen fjernes og avocadoen tages nemt ud af skrællen med denne metode. Skær hver af de halve avocadoer i tynder strimler.
  4. Derefter toppes med røget laks, nogle skiver avocado, lidt mayonnaise, tomater i kvarte, en kvist dild og lidt frisk karse. Se eventuelt på billedet hvordan sådan et stykke smørrebrød med laks og avocado skal se ud.

Næringsindhold

Kalorier175kcal
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab
Er du allerede medlem?
Log ind her

Video

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Tips

Smørrebrød med laks og avocado serveres straks.

Du kan også lave smørrebrødet god tid i forvejen, men så er det en god idé at dryppe avocadoskiverne med lidt citronsaft, så de ikke bliver mørke.

Se også disse stykker smørrebrød:

Smørrebrød med æg og rejer
Her får du min opskrift på smørrebrød med æg og rejer. En klassisk ret fra det danske køkken, som laves med æg i skiver og masser af rejer.
Smørrebrød med æg og rejer
billederesultat for smørrebrød med æg og rejer
Smørrebrød med flæskesteg
Smørrebrød med flæskesteg, sprød svær og lynsyltet æble med appelsin og timian. Opskriften giver fire stykker og er god til rester af flæskesteg.
Smørrebrød med flæskesteg
billederesultat for smørrebrød med flæskesteg
Smørrebrød med fiskefilet
Her er min opskrift på smørrebrød med fiskefilet. Klassisk smørrebrød med smørstegt rødspætte og pynt, og som kan laves med eller uden rejer.
Smørrebrød med fiskefilet
billederesultat for smørrebrød med fiskefilet
Om Holger
holger rørby madsen madens verden

Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger og grundlagde Madens Verden i 2012. Som journalist og kogebogsforfatter udvikler, tilbereder og skriver jeg en stor del af opskrifterne på siden. Mit mål er at gøre god mad enkel med gennemprøvede opskrifter, almindelige råvarer og en fremgangsmåde, der er nem at følge.

Madens Verden PLUS

  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • Adgang til populær favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifter
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.

Få adgang her

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Sådan tester vi opskrifter

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Ingen liste – kun i Alle favoritter

Slet listen?

Opskrifterne bliver ikke slettet – de flyttes til "Ukategoriserede".

Din mening

Your vote:




Har du også en kommentar?

A rating is required
A name is required
An email is required