Holger Rørby Madsen

Pasta med bacon og spidskål - pastaret på 20 min.

Mormordressing - den originale opskrift fra mormor

Hindbærcoulis (lækker hindbærsovs til dessert)

Italiensk is (opskrift på gelato mælkeis fra Italien)

Halloumi ost med linsesalat, agurk og tomat

Salat til grill: Salat med asparges, spidskål og ærter

Cava

Tom Collins - Opskrift på drink med gin og danskvand

Nemme knækbrød - god opskrift med de smarte bagetips

Bagte peberfrugter

Fisk i fad med porrer og gulerødder

American barbecue rub (opskrift på hjemmelavet BBQ-krydderi)

Speltsalat - nem salat med speltkerner og peberfrugt

Pølser i svøb (baconpølser med forslag til tilbehør)

Grove fiskedunser

Strawberry daiquiri med eller uden alkohol

Grillet kalvemørbrad med lækker marinade

Brunet smør (sådan laver du en nem smørsauce)

Gammeldags pæretærte med mørdej

Pasta med kalvemørbrad i cremet flødesauce på 15 min.

Bålmad - nemme opskrifter på mad over bål

Snobrødsdej (opskrift på den bedste snobrød med fordej)

Burgerboller

Perlespelt med spidskål og tranebær

Culotte på grill med stegetid og kernetemperatur

Nem kartoffelsalat med asparges og persille

Rejer - fakta, typer og tilberedning

Stempelkaffe - sådan laver du kaffe i stempelkande

Vaniljeis

Salat med kogte kartofler, asparges og radiser

Ribbensteg i airfryer med sprøde svær

Parteret kylling i ovn (sådan gør du)

Te - fakta om sort, grøn, hvid og oolong te

Nem pastaret med kylling på 15 minutter

Eton Mess - Populær engelsk dessert med jordbær og marengs

Flødeboller med jordbær (så nemt laver du dem selv)

Kylling på dåse i ovn eller grill (opskrift med video)

Skumbanan drink med Pisang Ambon og kakaomælk

Sødemidler - guide til sødestoffer og E-numre

Laber larve drink med Cuba Caramel og abrikossirup

Rugbrødslagkage - opskrift på sønderjysk brødtort med rugbrød

Pasta med asparges, ærter og skinke