Indhold
American barbecue rub
Ingredienser
- 2 tsk salt (fint)
- 3 tsk paprika
- 2 tsk friskkværnet peber
- 1 tsk sennepspulver
- 1 tsk chili pulver (strøgen)
- 2 tsk løgpulver
- 2 tsk oregano (tørret)
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienserne i en lille skål, og rør det godt rundt.
- Flere af ingredienserne kan du selv justere mængden af.
- Du kan tilsætte mere eller mindre chili, og på den måde gøre BBQ-blandingen mere eller mindre stærk.
- Du kan også tilsætte en teskefulde hvidløgspulver, og allehånde er også gangbar i blandingen. Men prøv dig frem, og der venter dig masser af smag.
Dine noter
Opskrift på american barbecue rub
Opskriften giver en mængde american barbecue rub, der normalt passer til en stor steg eller lignende.
Gem rester en lufttæt beholder.
Tips
Du bruger krydderiblandingen ved at gnubbe det godt ind i kødet inden turen i ovnen eller grillen.
Og sådan en barbecue rub er fremragende til spareribs eller revelsben, men også god til oksefilet.
Har du noget i overskud, kan det holde sig i lang tid i en lukket beholder i køkkenskabet.
Se flere opskrifter:
- Grillmesterens hjemmelavede barbecuesauce
- Kartoffel krydderi
- Dry rub til svinemørbrad
- Marinade med HP Sauce til kød og kylling
- Den bedste rub til oksekød
- Ingen reklamer og annoncer
- Gratis app uden annoncer
- Mulighed for populært nyhedsbrev
- Rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe opskrifter
- Bemærk: Ingen bindingsperiode
(Pris er for medlemskab i et HELT år)
Comments
No Comments