Tom Collins - Opskrift på drink med gin og danskvand

Tom Collins

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.9 fra 36 stemmer

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 3 minutter min

Samlet tid: 3 minutter min

Den bedste opskrift på Tom Collins, der er en populær drink. Den klassiske longdrink laves af gin, flormelis, citron og danskvand, og pyntes med rosmarin.

Antal: 1

Ingredienser

0,5x1x2x3x

• ▢ 5 cl gin
• ▢ 2 spsk citronsaft
• ▢ 2 tsk flormelis
• ▢ 4 isterninger
• ▢ danskvand
• ▢ 1 citron (en skive af citronen)
• ▢ 1 kvist rosmarin

Fremgangsmåde

 

Undgå lukket skærm

1. Kom gin i et glas, og gerne et longdrink glas. Jeg anvender gerne fem centiliter pr. drink, men det bestemmer du selvfølgelig selv. Andre bruger den mængde gin, der svarer til en god sjat.
2. Kom derefter friskpresset citronsaft og flormelis i, og rør det godt ud så sukkeret (flormelis) er helt opløst.
3. Tilsæt isterninger. Man kan også komme flere isterninger i.
4. Fyld op med danskvand.
5. Så skal din Tom Collins have lidt pynt, og her anvendes en halv skive citron og en kvist rosmarin.
6. Serveres straks.

Næringsindhold

Kalorier143kcalKulhydrater7gProtein0.2gFedt0.2gMættet fedt0.1gKostfibre1gSukker5g

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Er du allerede medlem?

Log ind her

Vil du have de bedste opskrifter på mail?

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Kom med din mening

Opskrift på Tom Collins

Tom Collins er en særdeles populær longdrink, der nydes verden over. Faktisk er den i dag udbredt til de fleste steder på kloden.

Helt grundlæggende består den af gin, sukkerlage, citron og vand med brus. Og den kan laves på et minuts tid.

Opskriften er beregnet pr. drink, så du ganger jo bare op, hvis du vil lave en større portion i en bowle.

Og ellers er det mængden pr. glas.

Se flere opskrifter:

• Kahlua Collins
• Gin Fizz
• Gin and tonic
• Ginger Bee
• Gin Hass

Historien om Tom Collins

Hvorfor hedder det en Tom Collins?

Jo, man mener navnet stammer fra USA. Nærmere bestemt New York, men også andre amerikanske byer.

Vi er tilbage i 1874, hvor mange amerikanere for sjov begyndte at spørge andre, om "de havde set Tom Collins?". Det greb om sig og blev nærmest en dille på den tid.

Faktisk lavede flere aviser også for sjov artikler, hvor de beskrev hvor Collins var blevet set. Altså som en joke.

Også på værtshuse og barer blev der spurgt efter den fiktive herre, og i 1876, altså et par år senere, fik bartenderen Jerry Thomas ideen til opskriften på en Tom Collins.

Så kunne folk få hvad de spurgte efter. Og de kunne endda lide den. Resten er historie. Og i dag er den skønne longdrink nu populær over hele verden.

Hvad er Tom Collins?

Tom Collins er en populær drink (en longdrink), der laves af gin, danskvand og citron.

Hvorfor hedder det en Tom Collins?

Drinken har fået navn efter en fiktiv person i USA, som blev meget populær. Og en bartender opkaldte derfor en drink efter Tom Collins.

Hvad er gin lavet af?

Typisk af majs eller korn, og smagen kommer fra enebær.