Skumbanan er en vaskeægte klassiker, når vi taler drinks. Skumbananen smager fuldstændigt som sin navnebror fra Carletti, og laves med Pisang Ambon.
Skumbanan husker de fleste nok, og den smager da også super godt.
Smagen er selvfølgelig præcist som i de klassiske skumbananer fra Carletti - du ved, dem med skum og chokoladeovertræk.
Smagen kommer fra Pisang Ambon, der er en bananlikør - og på den måde hænger det hele jo fint sammen.
Længere nede kan du se hvordan du laver Skumbananen med vodka. Men den nu lige så fin ud.
Og da Pinsang Ambon jo blot indeholder 17% alkohol, er der jo ikke tale om en drink med stærk spiritus.
Opskriften er beregnet pr. drink/person.
Ingredienser til Skumbanan
5 centiliter Pisang Ambon
10 centiliter kakaomælk
Isterninger
Fremgangsmåde
- Kom isterninger i et glas.
- Tilsæt Pisang Ambon.
- Kom kakaomælk i - her har jeg anvendt en Matilde Kakaomælk, men Cocio smager også fremragende i den.
- Rør rundt.
Skumbanan drink serveres straks.
Med vodka
Du kan også lave en lidt stærkere udgave af Skumbananen.
Her tilsættes 2 centiliter vodka til drinken, og det bliver den ikke dårligere af.
Se også andre opskrifter på drinks:
Din favoritliste
Du kan tilføje opskriften til din egen og personlige favoritliste, så du altid kan finde dine favoritter igen.
