Holger Rørby Madsen Den bedste opskrift på strawberry daiquiri med friske jordbær. Den klassiske jordbærdrink, der oprindeligt stammer fra Cuba. Så også hvorfor den hedder det.
Jeg elsker strawberry daiquiri, som er en af mine favoritdrinks.
Daiquirien stammer oprindeligt fra Cuba, og den historie kan du se længere nede.
Strawberry daiquiri er kendt verden over, og kan laves i forskellige varianter, og her får du nogle af dem.
Opskriften er beregnet til to personer. Men du ganger bare op når du laver daiquiri med jordbær til flere. Her er flere opskrifter på drinks:
Opskrift på strawberry daiquiri
Ingredienser
- 10 jordbær
- 10 isterninger eller knust is
- 1 teskefuld flormelis
- 1 lime saften fra en lime
- 10 centiliter hvid rom
Sådan gør du
- Jordbær skylles i koldt vand og nippes. Nip altid først jordbærrene efter de er skyllet, så de ikke bliver for vandholdige.
- Kom jordbær i en blender sammen med isterninger, flormelis, limesaft og 10 centiliter hvid rom.
- Blendes til al is er knust.
- Hæld din strawberry daiquiri i to glas - gerne lidt høje glas.
- Tag to hele jordbær, lav et lille snit i dem og sæt dem på kanten af glassene.
- Læg også gerne et mynteblad i hvert glas som pynt. Serveres straks.
Næringsindhold
Strawberry daiquiri uden alkohol
Du kan sagtens også lave en strawberry daiquiri uden alkohol.
Her følger du blot opskriften, men undlader den hvide rom.
Strawberry daiquiri uden alkohol er et sikkert hit hos ungerne.
Med frosne jordbær
Vil du lave drinken uden for sæsonen med friske jordbær, så kan du lave den med frosne jordbær.
Her bruges samme mængde.
Strawberry daiquiri med jordbærlikør
Daiquiri med jordbær kan også laves med en jordbærlikør.
Det giver en endnu mere intens smag af jordbær, og her anvendes fire centiliter jordbærlikør til to personer.
Samtidig skal du droppe flormelis, men ellers bare følge opskriften.
Hvorfor hedder det en daiquiri?
Daiquiri er helt grundlæggende en drink, der indeholder rom, sukker og lime.
Man mener daiquiri stammer fra Cuba, nærmere bestemt en jernmine, der faktisk hed Daiquiri.
Her er den amerikanske mineingeniør Jennings Cox blevet krediteret som ophavsmand til den populære drink.
Jennings Cox arbejdede i den cubanske mine omkring år 1900, og her mener man at han stod på opfindelsen af drinken med den hvide rom, lime og sukker.
Senere kom andre versioner til, og i dag findes der en række forskellige udgaver af en daiquiri. Herunder altså den lækre strawberry daiquiri.
Spørgsmål og svar
Strawberry darquiri er en populær drink, der laves af jordbær, is, hvid rom, lime og flormelis.
Navnet stammer fra en jernmine på Cuba, der bar samme navn. Drinken blev opfundet af Jennings Cox, der arbejdede i minen.
Her blendes jordbær blot sammen med is, limesaft og flormelis, og du dropper den hvide rom.
smagen af ferie 😍