Frozen strawberry daiquiri -opskrift med og uden alkohol

Opskrift på frozen strawberry daiquiri med rom, jordbær og masser af is. Se hvordan du laver den populære jordbær-cocktail med eller uden alkohol.

Frozen strawberry daiquiri er en særdeles populær cocktail, og den kan laves med eller uden alkohol.

I øvrigt kan du også bruge både friske og frosne jordbær til denne super lækre daiquiri.

Opskriften er beregnet til 1 person.

Ingredienser til frozen strawberry daiquiri

5 centiliter hvid rom (eks. Bacardi)
Saften af en halv lime
4-5 jordbær (gerne frosne)
1 lille teske flormelis
2 deciliter knust is/isterninger

1 jordbær til pynt

Fremgangsmåde

1. Nemmest er det at lave en frozen strawberry daiquiri i blender. Kom hvid rom i blenderen sammen med saften fra en halv lime.
2. Nip jordbær og kom ved sammen med lidt flormelis og fyld op med isterninger. Du kan også anvende alm. sukker.
3. Blend den skønne cocktail til en slush-ice-agtig konsistens. Smag evt. til med flormelis og limesaft.
4. Anret den frosne jordbær-drink i et cocktailglas og pynt med et friskt jordbær på kanten af glasset.

Uden alkohol

Frozen strawberry daiquiri er selvfølgelig normalt med alkohol, i dette tilfælde en hvid rom.

Men der kan selvfølgelig være tilfælde, eksempelvis hvis du skal køre bil, hvor du ønsker den lækre cocktail uden alkohol, og det kan du nemt lave.

Her plejer jeg blot at droppe rommen, og komme 1-2 jordbær mere i blenderen. Og ellers er fremgangsmåden den samme.

For begge versioner gælder i øvrigt, at du med fordel kan fryse jordbærrene inden de blendes. Det vil give dig en endnu mere “frozen” daiquiri med jordbær.

Og så stammer daiquiri i øvrigt oprindeligt fra Cuba, hvor den blev opfundet af en amerikaner. Selve navnet kommer fra en jernbane på Cuba. Så ved du det.

Se også mine opskrifter på

Jordbær mojito

Dark ‘n’ Stormy

Pink Margarita