Madplan til uge 42 - lækker mad i efterårsferien

Her får du en overskuelig madplan til uge 42 med masser af inspiration til aftensmad i efterårsferien. Med nemme og lækre retter.

Så er der madplan til uge 42 med lækker mad til hele efterårsferien.

Varierede retter, som de fleste kan lide - og aftensmaden er forholdsvis nem at gå til. Der er også meget børnevenlige retter på menuen, så rigtig god fornøjelse.

Husk, at du nemt kan gemme de enkelte retter på din egen huskeliste - og derfra lave en indkøbsliste.

Mandag: Flødekartofler med medister

Vi starter ugen med en dejlig og nem ret, hvor du laver flødekartofler og medister i fad. Det er skøn efterårsmad, som passer fint på en mandag:

Tirsdag: Bulgur med kylling

One pot er populær aftensmad, fordi du jo nemt laver hele retten i samme gryde. Sund og godt. Her med kylling og bulgur.

Onsdag: Fiskefrikadeller

Hvad er bedre end hjemmelavede fiskfrikadeller, og det her er nem og skøn opskrift, hvor du selv laver fiskefarsen. Det er nemmere og bedre end du tror. Serveres evt. med en lækker og sund råkostsalat.

Torsdag: Nem grøntsagssuppe

Torsdagen står på en meget nem grøntsagssuppe, der laves med gulerødder, blomkål og kartofler. En mættende suppe, der også er hurtig at lave.

Fredag: Verdens bedste kødsauce

Det her er ikke bare en almindelig kødsovs i uge 42, nej til det er super lækker italiensk kødsauce med masser af smag. Den er god sådan en fredag i efterårsferien. Nydes naturligvis med pasta.

Lørdag: Coq au vin

Så er der weekendmad fra bedste hylde. En klassisk fransk coq au vin, og den er faktisk rimelig nem at lave. Og så passer den perfekt til det danske efterår.

Søndag: Svensk pølseret

Svensk pølseret er blevet en klassiker i det danske køkken, og pølseretten er fremragende søndagsmad her hvor uge 42 rinder ud. God mad til både børn og voksne.

Ugens kage: Daimkage

Selvfølgelig skal der også en kage til i efterårsferien, og du skal prøve denne lækre Daimkage med hindbærflødeskum.