Katrine Rørby Madsen Ugens madplan uge 39 giver dig opskrifter på aftensmad til hele ugen. Opskrifterne er lette at gå til, velsmagende og passer til årstiden.
Med ugens madplan fra Madens Verden får du i den kommende uge - uge 39 - syv lækre opskrifter på aftensmad og en kageopskrift til at runde ugen af på.
De syv opskrifter er alle opskrifter på aftensmad, som sikrer, at du spiser varieret og godt hen over ugen.
Der er både en fiskedag og en kødfri dag, ligesom vi bruger årstidens grøntsager i vores opskrifter.
Du kan vælge at lave alle retterne i ugens madplan eller plukke de opskrifter ud, du synes bedst om.
Hvis du vil finde andre opskrifter, er det nemt at søge frem i vores søgefunktion øverst på siden.
Her kan du søge både på ingredienser og navne på retter, så du finder lige noget, du har lyst til.
Eller du kan prøve madrouletten, som du finder under madplanen her - eller på forsiden af Madensverden.dk.
Du kan også dykke ned i tidligere madplaner, som du kan finde i vores kategori for madplan eller i listen over de seneste madplaner her:
Under madplanen finder du også en samlet indkøbsliste til alle opskrifterne i ugens madplan.
Her kommer ugens madplan for uge 39.
Mandag: Spinatpandekager - nemme madpandekager med spinat
Ugen starter sundt og lækkert med de her spinatpandekager, der er fyldt med blandt andet kylling og avocado. Mums, de er lækre.
Tirsdag: Græskar curry - kødfri gryderet med kokosmælk
Tirsdag er kødfri dag og byder på en lækker vegetarisk gryderet med hokkaido græskar, ingefær og citrongræs, der serveres med ris til. Virkelig lækker ret, hvor du slet ikke savner kød.
Onsdag: Fiskehandlerens hjemmelavede fiskefrikadeller
Onsdag er fiskedag, og I skal have hjemmelavede fiskefrikadeller. Du får her opskriften på en nem fiskefars med grovhakket torsk, der giver en luftig fiskefrikadelle. De hjemmelavede fiskefrikadeller nydes med en god remoulade, som du også kan lave selv, og råkost med spidskål og gulerødder.
Torsdag: Farsbrød med spidskål og tilbehør
Torsdag aften er menuen farsbrød med spidskål. Her laver du farsbrød med lag af spidskål, og det er en familievenlig ret til aftensmad.
Du kan servere bagte rodfrugter (som du kan tilberede i ovnen sammen med farsbrødet), en lækker spinatsalat og paprikasovs til farsbrødet.
Fredag: Pasta med kyllingekødboller i tomatsauce
Det er fredag, og weekenden står for døren, så der skal mad på bordet, som hele familien kan lide. I dag bliver det pasta med kyllingekødboller i tomatsovs. Og glæd jer! Det smager skønt.
Lørdag: Hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør
Du kender hasselback kartofler - men lørdag aften byder på en ny variant, nemlig hasselback svinemørbrad, som du skærer op på samme måde som en hasselback kartoffel og fylder med kryddersmør med hvidløg.
Server med stegte kartofler i ovn, spidskålssalat og en meget lækker baconsovs.
Søndag: Marokkansk kylling - nem opskrift i fad med couscous
Søndag er der mad i ovn i form af marrokansk kylling med varme krydderier som spidskommen og paprika, og couscous og kikærter.
Ugens kage: Bagt æblekage med kanel og kokos
Ugens kage er en lækker bagt æblekage, der blandt andet bages med lidt kanel og kokosmel.
Æblekagen er varm i smagen, og den er meget nem at bage - og så smager den himmelsk med en klat flødeskum eller cremefraiche.
Jeg håber, at du er glad for madplanen uge 39. Velbekomme!
Din bedømmelse
-
Ugens madplan uge 39
Stem her
( stemmer)
Del dine ideer og tanker med os andre her: