Salat med olie og eddike dressing (den nemme)

Her får du min opskrift på en salat med olie og eddike dressing. En nem og sund salat, som passer som tilbehør til de fleste retter.

Salat med olie og eddike dressing er fantastisk god og lækker allroundsalat, som jeg bruger som tilbehør til mange forskellige retter.

Salaten er nem at lave, og det samme er den lækre olie og eddike dressing.

Du kan anvende de salater, som du synes eller har liggende i køleskabet.

Her har jeg blandt andet anvendt resten af en krølsalat og en pose blandet salat, men mix salaten som du synes.

Opskrift på salat med olie og eddike dressing

Salat med olie og eddike dressing (den nemme)

Her får du min opskrift på en salat med olie og eddike dressing. En nem og sund salat, som passer som tilbehør til de fleste retter.

5 fra 3 stemmer

Tryk på antal stjerner for at bedømme

UDSKRIV PINTEREST GEM OPSKRIFT GEMT!

RetSalat

KøkkenDansk

Arbejdstid: 5 minutter

Samlet tid: 5 minutter

Antal4 personer

ForfatterHolger Rørby Madsen

Ingredienser

• 1-2 stk. salat efter eget valg
• 1 spiseskefuld hvidvinseddike eller lignende eddike
• 1 teske sennep
• 4 spiseskefulde olivenolie
• salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

• Skyl altid din salat grundigt for at undgå evt. jord og smådyr. Ryst den fri for vand. Eller slyng den i en salatslynge.
• Pluk salaten groft og fordel i et pænt fad.
• Kom hvidvinseddike i en lille skål sammen med sennep, og pisk eller rør det godt sammen.
• Rør derefter olivenolie i.
• Smag til med salt og friskkværnet peber. Ønskes den lidt sødere, kan du smage til med en smule sukker.
• Dryp dressingen over din salat, og nu har du en lækker salat med olie og eddike dressing. Velbekomme.

Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og anvend #madensverden

Kom med din mening

Tips

Salat med olie og eddike dressing kan du blandt andet servere til stegt kylling, en pandestegt kotelet eller svinemørbrad.

Jeg bruger salaten som en rigtig allroundsalat, for den passer til rigtig mange retter.

Se også disse opskrifter med salat:

Lækker salat med vindruer, tomater og rødløg

Salat med vindruer er en virkelig dejlig, frisk og nem salat, der selvfølgelig også er hurtig at lave. Med grønne druer, tomat og rødløg.

Blomkålssalat med friske tranebær og mynte

Blomkålssalat laves ved at rive blomkål til bittesmå stykker og tilsætte tranebær samt mynte og koriander. En sund og smuk salat.

Æblesalat - salat med æbler, tranebær og pinjekerner

Lækker æblesalat med salat, danske æbler, ristede pinjekerner og tranebær. Og med en let syrlig dressing af bla. æbleeddike og olivenolie.