• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Vegetar

Vegetar opskrifter

vegetar opskrifter
Vegetar opskrifter er gode og sunde opskrifter, der er lavet uden kød. Måltiderne er dog stadig meget mættende. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Her finder du alle vegetar opskrifter på lækker vegetarmad, og det gælder alt fra de helt simple retter udelukkende med grøntsager til komplette måltider.

Her finder du de bedste vegetar opskrifter, der selvfølgelig er lavet uden kød. Men det er stadig vegetarmad med masser af smag.

En vegetar er en person, der udelukkende lever af planteføde, hvilket vil sige, at man ikke siser kød. Kosten består derfor af både frugt og grøntsager, nødder, bønner, korn og meget andet.

Der kan dog godt spises æg, mælkeprodukter og lignende, men altså ikke direkte kød, fisk og så videre.

Når det så er sagt, så findes der flere definitioner på en vegetar, og i den sidste ende er det jo til selv, hvordan man vil leve.

Er man veganer, spiser man slet ikke produkter og fødevarer, der kommer fra dyr.

Her undgår man altså helt æg, mælk og den slags, og lever udelukkende af plantebaseret kost.

Populære vegetarmad

Vegetar lasagne

Italiensk vegetarret

Chili sin carne

Vegetarfrikadeller

Vegetarisk wokret

Hjemmelavet sushi - vegetarisk opskrift

Vegetarisk brændende kærlighed med svampe og rødbeder

Opskrifterne i denne kategori her er vegetar retter, men der er selvfølgelig også nogle af dem, der er veganerretter.

Har du andre gode forslag til vegetarretter, så send dem gerne til mig på hej@madensverden.dk.

  • Massaman karry - thailandsk curry
  • Lasagne med grønkål og selleri (uden kød)
  • Dahl - nem opskrift på ægte klassiker fra Indien
  • Vegetarisk gryderet
  • Bønne burrito
  • Billig vegetarret med bulgur og linser
  • Curry med butternut squash, kål og cashewnødder
  • Vegetarisk mad: Her er 7 opskrifter uden kød
  • Broccolilasagne - nem og sund opskrift uden kød
  • Vegetarisk brændende kærlighed med svampe
  • Vegansk risalamande
  • Yemista - nem og græsk opskrift på fyldte grøntsager
  • Blomkålspandekager
  • Bagt selleri med perlespelt
  • Vegetar kødsovs: En lækker pastasauce uden kød
  • Millionbønner
  • Vegetar sliders med grillet squash og trøffelmayo
  • Vegetarfrikadeller som smager af kød
  • Spinatmuffins med feta, svampe og basilikum
  • Indiske paratha - fladbrød med blomkålsfyld
  • Hurtig vegetarret - Paneer Capsicum fra Indien
  • Pastaret uden kød
  • Veggieboller med frisk pasta og tomatsauce
  • Spaghetti med gulerødder - nem kødfri pastaret
  • Pasta pomodoro - pasta opskrift med nem tomatsovs
  • Beluga bolognese - opskrift på vegetarisk bolognese
  • Blomkålsfrikadeller - verdens bedste vegetardeller
  • Risfrikadeller - lækre deller af dine rester
  • Chana Masala - indisk vegetarcurry med kikærter
  • Pasta i tomatfløde - nem one-pot ret på 15 min.
  • Pasta funghi - nem og kødfri pastaret med svampe
  • Gnocchi med valnøddepesto
  • Pasta med bagte gulerødder, kikærter og pesto (vegetar)
  • Vegetarret med grønne bønner og kartofler
  • Squashlasagne - sundere opskrift med squash
  • Rodfrugtlasagne - opskrift på sund lasagne uden kød
  • Squashfrikadeller - vegetariske deller med squash
  • Indisk curry
  • Biryani (indisk risret med mynte og svampe)
  • Broccolifrikadeller (lækre deller af broccoli)
  • Vegetarfrikadeller med couscous og kikærter
  • Falafler (opskrift på hjemmelavet og sprød falafel)

Indlægsinddeling

1 2 … 5 Næste side

Primær Sidebar

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her