Tilbehør

Perlebyg med græskar (bygotto med hønsefond)

Karryris - kogte ris med karry og persille

Couscous med ras el hanout, tomater og mynte

Bulgur med æble og rucola - sund og nem salat

Perlebygsalat

Hybenmarmelade - nem opskrift på marmelade med hyben

Savoykålssalat: Savoykål med valnødder og æble

Bulgursalat med eller uden feta ost

Fritter af glaskål - nemme kålfritter af knudekål

Grønkålsrøsti

Frillice salat med radiser og sennepsdressing

Råstegte kartofler i ovn

Stegte rødbeder med fennikel og æbler

Tilbehør til fisk som laks, torsk og rødspætter

Blomkålsrøsti - opskrift på sunde røsti med blomkål

Spinatsalat med bacon, tomater og belugalinser

Pæresalat med napolitana og tranebær

Quinoa salat med avokado, feta og sennepsdressing

Syltede rødbeder

Melonsalat med ristede græskarkerner

Salat med melon, granatæble og agurk

Melonsalat med mynte, spirer og friske ærter

Grillet blomkål med persille - sundt tilbehør

Salat med kogte kartofler, asparges og radiser

Opskrift med glaskål og kartofler bagt i ovn

Bagte nye kartofler med rosmarin i ovn eller grill

Halve bagte kartofler med hvidløg

Gremolata - klassisk opskrift med persille, hvidløg og citron

Caprese salat

Pølserisotto - nem ret med pølser, risottoris og ærter

Kartofler med smeltet smør og persille

Nem kartoffelsalat med asparges og persille

Bearnaise kartoffelsalat

Smørstegte kartofler

Bearnaisekartofler - kartofler med bearnaise smag

Bagt broccoli på 20 minutter - sunde broccolifritter

Dampet spidskål med honning og citron

Salat med kylling og avocado

Sommerstuvning med spidskål, ærter og gulerødder

Hvide asparges - opskrift, kogetid og behandling

Bagte kartofler på grill (opskrift med hvidløgssmør)

Rabarbermarmelade