Stegt spidskål med sød chilisauce

Din mening tæller

Giv 1-5 stjerner ved at klikke på dem

4.8 fra 6 stemmer

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab

Bliv medlem

Holger Rørby Madsen

Forb. tid: 2

Tilb. tid: 2

Samlet tid: 4

Her får du min opskrift på stegt spidskål med sød chilisauce, som du kan lave på et par minutter. Det er nemt tilbehør til mange retter.

Antal: 4 personer

Del spidskål i kvarte, og skær den hårdeste del af stokken fra. Den skal ikke bruges.
Snit derefter spidskålen i helt tynde skiver.
Varm en pande op ved høj varme, og kom et par spiseskefulde rapsolie på panden.
Tilsæt den snittede spidskål sammen med sød chilisauce. Vend kålen rundt, og steg den hårdt i et lille minuts tid.
Stegt spidskål med sød chilisauce krydres med salt og friskkværnet peber. Eventuelt også med lidt mere sød chilisauce.

Kalorier143kcalKulhydrater18gProtein3gFedt7gMættet fedt1gKostfibre5gSukker6gSalt1.9g

Få Madens Verdens nyhedsbrev med opskrifter og inspiration til din madlavning.

Opskrift på spidskål med sød chilisauce

Stegt spidskål med sød chilisauce smager fantastisk godt, og så tager det blot et par minutter at lave.

Desuden er spidskålen jo super sund, og her kan du lave lækkert tilbehør på ingen tid.

Om du skal bruge en hel eller en halv spidskål afhænger naturligvis af hvor stor kålen er, og mængden af sød chilisauce er det samme.

Start med at komme et par spiseskefulde chilisauce ved kålen, og tilsæt lidt mere, hvis du ønsker en mere krydret kål.

Det vigtige ved denne opskrift er, at du ikke giver den stegte spidskål mere end højest et minut - den skal nemlig stadig være lidt sprød.

Se mere indhold:

Stegt spidskål med sød chilisauce serveres straks.

Du kan bruge den lækre spidskål med chilismag til de fleste kødretter, herunder frikadeller og culottesteg.

Madens Verden PLUS

Bliv en del af fællesskabet på Madens Verden.