• Skip til indhold
  • Gå direkte til primær sidebar
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Madens Verden giver dig de bedste opskrifter på alt fra chokoladekage og kanelnegle til æggekage, frikadeller og meget andet. Du finder flere tusinde opskrifter, og alle er nemme og forklarende at gå til.
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Opret bruger
  • Opskrifter
  • Aftensmad
  • Mad
  • Kage
  • Jul
  • Airfryer
  • Dagens opskrift
  • Madplan
  • PLUS
  • Kogebog

Vandmelonsalat med salattern, rucola og pinjekerner

Holger Rørby Madsen
En lækker og friskvandmelonsalat, der her er lavet med vandmelon, salattern, rucola og ristede pinjekerner. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.
Madens Verden: Forside › Opskrifter › Salat opskrifter

Oversigt over indhold

  1. Få den bedste opskrift på vandmelonsalat med salattern, spæde rucolablade og ristede pinjekerner. En sund og sommeragtigt salat med vandmelon. Mums.
  2. Opskrift på vandmelonsalat
  3. Ingredienser
  4. Sådan gør du
  5. Næringsindhold
  6. Tips
4.79 fra 19 stemmer
Gå til opskrift

Få den bedste opskrift på vandmelonsalat med salattern, spæde rucolablade og ristede pinjekerner. En sund og sommeragtigt salat med vandmelon. Mums.

Vandmelonsalat. Så bliver det altså ikke mere sommer i salatskålen, og denne salat er fyldt med lækre sager.

Ud over vandmelon laves salaten med salattern (feta) og pinjekerner, for det er jo vandmelonen, der er det vigtigste - og derfor skal den fylde mest.

Opskriften på vandmelonsalat er beregnet til fire personer.

Opskrift på vandmelonsalat

4.8 fra 19 stemmer
RetSalat
KøkkenDansk
Arbejdstid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 10 minutter minutter
Mængde: 4 personer
[favorite_button]
Vis favoritter Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  • 1 halv vandmelon
  • 1 håndfuld rucola
  • 150 gram salattern
  • 1 sjat olivenolie
  • 1 citron
  • 30 gram pinjekerner
Tilføj til indkøbslisteSe din indkøbsliste her Send indkøbsliste til din mobil
Undgå at skærmen slukker

Sådan gør du

  • Del vandmelon i kvarte, hvor du så skal bruge to af dem. Det afhænger selvfølgelig af hvor stor en vandmelon du har. Skær derefter i skiver, som så deles i mundrette tern. Kommes i en salatskål.
  • Rucola skylles og slynges tør. Kommes i din vandmelonsalat.
  • Salattern kommes ved.
  • Hæld en sjat olivenolie over og pres saften af citronen i salaten. Vendes forsigtigt rundt.
  • Pinjekerner ristes på en pande og drysses over vandmelonsalaten til sidst.

Næringsindhold

Næringsindhold
Vandmelonsalat
Mængde pr. portion
Kalorier
110
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Mangler du en opskrift?Find alle vores opskrifter - klik her!
Kom med din mening

Tips

Den færdige vandmelonsalat serveres straks, og den passer til mange kødretter. Herunder også en grillet kylling.

Mængden af de forskellige ingredienser kan selvfølgelig varieres som du synes.

Se mere indhold:

  • Salat med vandmelon, galiamelon og rucola
  • Vandmelon med chokolade - som snack eller is
  • Udskæring af vandmelon - guide med billeder
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
  • DEL GERNE:  
  • 1.0K
  • 121
  • 13
  • 2
  • 2
  • 10
  • Delt
Om Holger
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Med omkring 2 mio. brugere hver måned er madensverden.dk et af Danmarks største madmedier, og her får du tusindvis af opskrifter, masser af viden om mad og råvarer, bageskole, alt om sous vide og meget mere. God fornøjelse, og husk du altid er velkommen til at skrive, hvis du har spørgsmål.

Idéer til aftensmad
Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så klik her og få et forslag til, hvad du kan lave. Klik igen og igen - indtil du finder lige det, du har lyst til.

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Skriv din kommentar her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

« Pekanboller - boller med pekannødder
Flæskesteg i gasgrill med stegetid og kernetemperatur »

Populært indhold lige nu

sennepsglaseret svinemørbrad

Sennepsglaseret svinemørbrad med bacon

billede med banankage

Banankage - lækker svampet kage med eller uden chokolade

billede af rabarbercrumble med kokos

Rabarbercrumble med kokos

Opvaskemaskine salt

Hvad er forskellen på opvaskemaskine salt og bordsalt?

Se mere populært indhold

Primær Sidebar

4.8 fra 19 stemmer
Giv stjerner eller kommentér her
RetSalat
KøkkenDansk
Arbejdstid: 10 minutter minutter
Samlet tid: 10 minutter minutter
Mængde: 4 personer
[favorite_button]
Vis favoritter Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Nyeste opskrifter og artikler

  • Laks med blomkål og dild
  • Fedtkager - opskrift på sønderjyske fedtnødder
  • Ugens vine: 20 bud på en julevin
  • Laks i karrysauce med spidskål og gulerødder
  • Toblerone cookies - nem opskrift på 20 minutter
  • Sønderjyske herrnhut kager med sirup
  • Kålsalat med mandler og sennep
  • Ugens madplan uge 49
  • Favoritter fra Newyorker By Heart
  • Favorit sauce - nem opskrift der smager som Jensen's

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Karen Seneca, journalist
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!