• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Couscous salat

Couscous salat

Billede resultat for couscous salat
4.8 fra 20 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
267
SHARES
FacebookMessenger267PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 31. oktober 2023 - Udgivet: 9. maj 2023

Du kan lave en virkelig lækker og nem couscous salat med denne opskrift. Her er couscous blandet med blandt andet tomat og peberfrugt.

Her får du min opskrift på en dejlig couscous salat, som du kan bikse sammen på få minutter.

Tilberedningstiden på den nemme couscous er blot fem minutter, hvor den kommes i kogende vand.

Opskriften er beregnet til fire personer, og det er meget mættende salat som tilbehør. Eller spis den, som den er.

Se også mine opskrifter og anvisninger på:

  • Guide til kogning af couscous
  • Hvordan du bedst koger ris
  • Bulgursalat
  • Blomkålsris

Opskrift på lækker couscous salat

Billede resultat for couscous salat
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Couscous salat - nem og sund opskrift

4.80 fra 20 stemmer
Du kan lave en virkelig lækker og nem couscous salat med denne opskrift. Her er couscous blandet med blandt andet tomat og peberfrugt.
Forb. tid 5 minutter min
Tilb. tid 10 minutter min
Samlet tid 15 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Salat
Køkken: Mellemøsten
Kalorier: 253
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 5 dl vand
  • 3 dl couscous
  • salt
  • 250 g tomater
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 lille agurk
  • 1 bundt forårsløg
  • 1 bundt persille
  • olivenolie
  • 1 citron

Fremgangsmåde
 

  1. Vandet koges op i en gryde og tages fra kogepladen. Tilsæt en smule salt.
  2. Kom så couscous i og rør straks rundt. Læg låget på og lad det trække fem minutter.
  3. Tilsæt lidt olivenolie og rør couscous'en igennem med en gaffel, så kornene løsner sig og du får en mere luftig konsistens.
  4. Tomaterne dels i kvarte, peberfrugten skæres i små tern og det samme med agurken.
  5. Forårsløg snittes i tynde skiver, og til sidst hakkes persillen fint.
  6. Kom couscous og grøntsager i en stor skål og vend det godt rundt sammen med olivenolie og friskpresset citronsaft. Så simpelt er det at lave en lækker couscous salat.

Næringsindhold

Kalorier: 253kcalKulhydrater: 47gProtein: 8gFedt: 4gMættet fedt: 1gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 3gNatrium: 18mgKalium: 407mgKostfibre: 5gSukker: 4gVitamin A: 1631IUVitamin C: 65mgCalcium: 42mgJern: 1mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Den færdige salat med couscous kan nydes som den er, eller serveres til stegt kylling, krebinetter og meget andet kød.

Fakta om couscous

Couscous er kort fortalt Mellemøstens svar på en god pasta, og den er lavet af hvede.

Tilberedningstiden kan godt variere, alt afhængig af hvordan couscous'en er fremstillet.

Kig derfor altid på pakken inden du går i gang.

Blandt andet kan fremgangsmåden og tiden i det kogende vand være forskellig fra det der er oplyst i denne opskrift, hvor jeg har anvendt en ret fin couscous.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Comments

No Comments

Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af sandwichboller.

Sandwichboller - lækre og nemme brød til sandwich

Billede af nakkesteg på spyd.

Nakkefilet på spyd (nakkesteg grillet på rotisseri)

Billede af lynsyltet squash med grønne bønner.

Lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte

Sæson i juli

Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager

Madplan uge 27

Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter

Billede af Vining bøfgryde.

Viking bøfgryde - gryderet med oksesauté

Forsiden lige nu

sommerpande med kylling og kål
Sommerpande med kylling og kål→ Se opskriften
billede med squashfrikadeller
Squashfrikadeller - vegetariske deller med squash→ Se opskriften
Billede til mukimame med bulgur.
Mukimame med bulgur, bønner og vinaigrette→ Se opskriften
Sæson i juli
Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager→ Se opskriften
billederesultat for wraps med kylling
Nemme wraps med kylling og spidskål→ Se opskriften
Kyllingeret med ris i ovn
Kyllingeret med ris i ovn→ Se opskriften
Madplan uge 27
Ugens madplan uge 27 med gode sommerretter→ Se opskriften
kartoffelsalat med soltørrede tomater
Kartoffelsalat med soltørrede tomater og gul peberfrugt→ Se opskriften
kyllingesatay spyd
Kyllingesatay - marinerede kyllingespyd til ovn eller grill→ Se opskriften
Billede med sort peber.
Peber - fakta og viden om sort, hvid og grøn peber→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required