En nem opskrift på bønnefritter, der er grønne bønner, der bages sprøde i ovnen og serveres som tilbehør. En god måde at lave bønner på.
Opskriften på bønnefritter er beregnet som tilbehør til fire personer.
De ovnstegte grønne bønner passer til mange forskellige slags kød, og jeg bruger dem til alt fra bøffer og frikadeller til stegt kylling.
Du kan både anvende friske og frosne bønner.
Opskrift på bønnefritter
Bønnefritter - fritterede grønne bønner i ovn
En nem opskrift på bønnefritter, der er grønne bønner, der bages sprøde i ovnen og serveres som tilbehør. En god måde at lave bønner på.
Tryk på antal stjerner for at bedømme
UDSKRIV PINTERESTAntal4
Ingredienser
- 500 gram bønner frosne eller friske
- 3 spiseskefulde olivenolie
- flagesalt eller alm. salt
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200 grader varmluft.
- Kom de grønne bønner i en skål. Er det frosne bønner kommes de direkte i skålen, mens friske bønner ofte lige skal nippes først.
- Kom en god olivenolie ved bønnerne, og drys med flagesalt. Pas på de ikke bliver for saltede.
- Vend bønnerne rundt, så olie og salt fordeles på dem.
- Fordel de grønne bønner på en bageplade med bagepapir, så de ikke overlapper hinanden.
- Bag dine bønnefritter i cirka 30 minutter, så de er sprøde og lækre. Pas på ikke at overbage dem, så de bliver for mørke. De 30 minutter plejer at passe fint, men måske skal de have nogle minutter mere for at blive helt sprøde.
Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og anvend #madensverden
Kom med din mening
Tips
De færdigstegte bønnerfritter serveres straks som tilbehør til mange forskelle slags retter med kød.
Se også mine opskrifter på:
Søde kartoffelfritter i ovn - opskrift på sweet potato fries
Se her hvordan du laver søde kartoffelfritter, også kaldet sweet potato fries. En nem opskrift med søde kartofler i ovn, og de anvendes som tilbehør.
Sellerifritter - opskrift på pommes frites af knoldselleri
Min opskrift på sellerifritter, der er pommes frites laves af knoldselleri. Selleristængerne steges nemt i ovnen, og bruges som tilbehør.
Pommes frites i ovn - nem opskrift uden fed friture!
Pommes frites i ovn er et sundere alternativ til friturestegte pommes frites. Her er min opskrift på sprøde og ovnbagte fritter uden friture.
Jeg bliver altså lige nød til at oplyse jer om at de der grønne bønner i ovnen, ikke er friterede!
Man fritere i olie som fx en frituregryde og man bager i ovnen.
Hej Michael
Tak for det - og det er selvfølgelig rigtigt. Der er korrekt tale om stegte bønner i ovnen 🙂
Håber du kan lide dem alligevel.
Alt det bedste
Holger