Katrine Rørby Madsen Ugens madplan uge 8 byder på 7 lækre opskrifter på aftensmad til den kommende uge og en skøn kageopskrift, som du kan lave i ugens løb.
Her får du ugens madplan for uge 8. Ugens madplan giver dig hver uge syv gode opskrifter på retter, du kan lave til aftensmad.
Det er aftensmad, som hele familien kan lide, og vi sørger altid for, at ugens madplan har måltider, som er varierede og passer til årstiden.
I denne uge 8 byder vi på alt fra kylling i wok over fiskefrikadeller til koteletter i vildtsauce.
I ugens madplan er der hver uge en dag med en vegetarisk ret, ligesom vi også har en dag med fisk på menuen.
Og så sørger vi for, at der er masser af årstidens grøntsager i ugens madplan uge 8.
Du kan selvfølgelig sagtens lave alle 7 opskrifter i ugens madplan uge 8 - men du er også velkommen til at vælge dem, du bedst kan lide ud, og selv supplere med andre opskrifter.
Du kan finde andre gode opskrifter her på Madens Verden ved at søge på retter eller ingredienser i vores søgefelt øverst på siden.
Du kan også lade dig inspirere af tidligere madplaner, som du finder her:
Som en ekstra bonus er der også hver uge en lækker kage i ugens madplan. Den finder du nederst i madplanen.
Her er også en samlet indkøbsliste til alle opskrifterne i ugens madplan uge 8.
Her får du ugens madplan for uge 8:
Mandag: Wok med kylling og grøntsager
Ugen starter med en lækker opskrift på wok med kylling og grøntsager. Der er broccoli, gulerødder, løg, hvidløg og forårsløg i retten - og wokretten er både velsmagende, nem og hurtig. Retten serveres med nudler.
Du behøver i øvrigt ikke en wok - du kan sagtens lave retten i en almindelig pande.
Tirsdag: Chili sin carne
Tirsdag er kødfri dag, så her skal I have en vegetarisk chili sin carne - altså chili con carne uden kød.
Den mexicanske ret laves med masser af grøntsager, kidneybønner og mørk chokolade.
Du kan eventuelt servere chili sin carne med kogte ris eller tortilla chips.
Onsdag: Fiskefrikadeller med pastasalat
Onsdag er fiskedag, og her er der fiskefrikadeller med remoulade og en skøn pastasalat med broccoli, ærter og persilleolie på menuen.
Torsdag: Hakkebøffer med baconflødesovs
Torsdag byder på en virkelig lækker omgang hakkebøffer med baconflødesovs og peberfrugter. Retten tilberedes i et fad, der stilles i ovnen.
Imens laver du en skøn rodfrugtmos og en dejlig tomatsalat, som serveres til hakkebøfferne.
Du kan i øvrigt se, hvordan du laver den lækre tomatsalat i videoen her fra Madens Verdens Youtube-kanal:
Fredag: Kyllingenuggets med pommes frites og råkostsalat
Fredag aften er lidt på børnenes præmisser med hjemmelavede kyllingenuggets og håndskårne pommes frites lavet i ovn og en skøn råkostsalat. Jeg tror nu også, at de voksne vil nyde maden!
Lørdag: Koteletter i vildtsauce, kartoffelbåde og spidskålssalat
Lørdag aften skal I have en lækker ret, som du også sagtens kan servere for gæster. Det er koteletter i vildtsauce, og det smager himmelsk godt.
Hertil skal serveres kartoffelbåde og en lækker spidskålssalat med æbler og avocado.
Søndag: Fanø gryde
Søndag aften byder på en virkelig lækker gryderet, vi kalder Fanø gryde, og det er en skøn måde at runde ugen af på.
Fanø gryde laves blandt andet med svinemørbrad, svampe og flødepaprikasovs og serveres med ris.
Ugens kage:
Ugens kage er en kæmpe kanelsnegl, som simpelthen bare er en virkelig stor kanelsnegl, som du kan skære stykker af på samme måde som man gør med en tærte.
Det er en vanvittig lækker kage, der samtidig er super nem at lave. Du bygger den store kagesnegl op lag på lag, hvor starter en almindelig snegl i midten, og derpå lægges så lag på lag, indtil formen er fuld.
Ugens indkøbsliste
Når man bruger en madplan og dermed planlægger sin aftensmad en hel uge frem, så har det den store fordel, at man i god tid ved, hvad der skal købes ind til aftensmaden.
Det giver god mulighed for at få købt stort ind i starten af ugen, finde de bedste tilbud og i det hele taget sørge for at få en god start på ugen.
Du finder den samlede indkøbsliste til alle opskrifterne i ugens madplan uge 8 her.
Rigtig god uge!
Din bedømmelse
-
Ugens madplan uge 8
Stem her
( stemmer)
