• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)

Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)

wok med kylling og grøntsager
4.6 fra 40 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
153
SHARES
FacebookMessenger153PinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 31. oktober 2023 - Udgivet: 5. marts 2021

Her får du en lækker opskrift på wok med kylling og grøntsager. Det er en velsmagende, nem og hurtig wokret, som også kan laves i en pande.

Wok med kylling og grøntsager er en af de mest populære wokretter, og den er heldigvis nem at lave.

Samtidig skal du heller ikke bruge alt for mange ingredienser til wokretten.

Selvom det hedder wok med kylling, ja så kan du sagtens også lave retten i en stor pande. Det går faktisk fint.

Så du behøver ikke snyde dig selv for denne dejlige wokret, selvom du ikke er den heldige ejer af en wok.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på wok med kylling

wok med kylling og grøntsager
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Wok med kylling og grøntsager (også god til pande)

4.63 fra 40 stemmer
Her får du en lækker opskrift på wok med kylling og grøntsager. Det er en velsmagende, nem og hurtig wokret, som også kan laves i en pande.
Forb. tid 15 minutter min
Tilb. tid 15 minutter min
Samlet tid 30 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Asiatisk
Kalorier: 840
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

Kylling
  • 500 g kyllingebryst - i mindre stykker/strimler
  • Lidt solsikkeolie - til stegning
  • 2 spsk hoisin sauce
  • 2 tsk karry
  • salt og friskkværnet peber
Grøntsager
  • 1 lille broccoli - i mindre stykker, brug også stokken
  • 6 gulerødder - gerne snackgulerødder, i tynde stænger
  • 1 løg - finthakket
  • 4 fed hvidløg - finthakket
  • 1 bundt forårsløg - i 2 cm. skiver
  • 2 spsk hoisin sauce
  • 2 dl madlavningsfløde - måske lidt mere
  • salt og friskkværnet peber
  • 1 citron - lidt friskpresset citronsaft
Nudler
  • 500 g nudler

Fremgangsmåde
 

  1. Start med at klargøre kylling og grøntsager som beskrevet.
  2. Varm din wok eller pande op til en høj varme, og kom en sjat olie i. Tilsæt kyllingekødet, og steg kødet mørt og gennemstegt. Det tager 5-6 minutter ved en høj varme. Vendes rundt undervejs.
  3. Tilsæt hoisin sauce sammen med karry, salt og friskkværnet peber, og giv det ca. 30 sekunder mere. Tag kyllingen af og læg til side på en tallerken.
  4. Stil din wok eller pande tilbage på kogepladen, og kom en sjat olie mere i.
  5. Tilsæt så broccoli og gulerødder, og steg dem 2-3 minutter. Vendes rundt undervejs.
  6. Derefter kommes løg og hvidløg ved, og der steges et lille minut mere inden du kommer forårsløgene i din wok eller pande.
  7. Kom lidt hoisin sauce i og vend rundt. Tilsæt så kyllingekødet igen sammen med madlavningsfløde.
  8. Smag din wok med kylling og grøntsager til med salt og friskkværnet peber. Gerne også lidt friskpresset citronsaft.

Næringsindhold

Kalorier: 840kcalKulhydrater: 125gProtein: 53gFedt: 16gMættet fedt: 4gFlerumættet fedt: 3gEnkelumættet fedt: 6gTransfedt: 0.1gKolesterol: 191mgNatrium: 1731mgKalium: 1789mgKostfibre: 13gSukker: 18gVitamin A: 16626IUVitamin C: 163mgCalcium: 255mgJern: 5mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Wok med kylling og grøntsager serveres straks sammen med nudler.

Du kan vælge at vende nudlerne sammen med wokretten, eller blot servere nudler til.

Her kan du i øvrigt læse mere om hvordan du bruger din wok.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Linda Hvam

    januar 06, 2025 at 5:17 pm

    Lækker opskrifter,men mangler lækre tilberedning af grønsager og kartofler.Grønsager til div kød .
    Jeg er ikke vegetar.

    Svar
  2. Lissy Strier Kærholm

    oktober 16, 2024 at 8:24 am

    Nemme at gå til. Retterne smager godt, og der skal ikke bruges 1000 forskellige ting til dem. Enkle og velsmagende.

    Svar
  3. Jeanette Bloch

    maj 05, 2024 at 5:52 pm

    Favoritten herhjemme. Ungerne kunne spise det hver dag🤗

    Svar
    • Holger Rørby Madsen

      maj 05, 2024 at 8:35 pm

      Tak, Jeanette - det kunne jeg også 😀
      Alt det bedste
      Holger

      Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Billede af kartofler med dillercreme dildcreme.

Kartofler med dillercreme (dildcreme)

Billede af salat med torsk og grøntsager.

Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Forsiden lige nu

grøn aftensmad
Grøn aftensmad - opskrifter på udvalgte grønne retter→ Se opskriften
Billede af salat med torsk og grøntsager.
Salat med torsk, tomater, broccoli og avocado→ Se opskriften
ribskage kage med ribs
Ribskage - mormors luftige kage med ribs→ Se opskriften
billederesultat for tærte
Hjemmelavet tærte: De 5 bedste opskrifter på tærte→ Se opskriften
Vegetarisk grillspyd kan sagtens laves i god tid, inden grillen tændes. De har kun godt af at ligge og trække i marinaden, så de får ekstra knald på smagen. Foto: Charlotte Mithril
Vegetarisk grillspyd med grøntsager og halloumi→ Se opskriften
Lasagne retter under 500 kalorier
10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier→ Se opskriften
Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
wok med edamamebønner og kylling
Wok med edamamebønner og kylling→ Se opskriften
billederesultat for havregrødsboller
Opskrift på lækre havregrødsboller→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required