Madens Verden

Søg opskrift her

Vis flere resultater

Generic filters
Filter by Kategorier
Viden om
Madplan
Diverse

Havregrødsboller - opskrift på boller med havregrød

Holger Rørby MadsenOpdat.:

Havregrødsboller er gode til skolemadpakken - og nemme at lave. De skal dog hæve natten over. De er lavet af havregrød og med kun lidt gær, og det gør, at de holder sig friske længe. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk.

Havregrødsboller er gode til madpakken og nemme at bage. Bollerne laves af havregrød og en smule gær, hvilket forøger friskheden.

Havregrødsboller er lækre boller med en både god krumme og skorpe.

Samtidig er de meget nemme at lave.

Egnet til frysning

De færdigbagte boller med havregrød er velegnede til nedfrysning, så du altid har friske boller ved hånden.

Lad dem lige køle lidt af inden du kommer dem i fryseposer.

Du kan i øvrigt også putte et æble i tern i havregrøden. Det gør havregrødsbollerne lidt mere søde, hvis du ønsker det. Se mere indhold:

Opskrift på havregrødsboller

billederesultat for havregrødsboller

Havregrødsboller - opskrift på boller med havregrød

4.5 fra 10 stemmer
PRINT BEDØM
RetBrød
KøkkenDansk
Arbejdstid: 15 minutter
Tilberedning: 15 minutter
Samlet hævetid: 12 timer 30 minutter
Samlet tid: 13 timer
Mængde: 12 stk.
Skrevet af: Holger Rørby Madsen

Ingredienser

En portion havregrød af

  • 2 deciliter havregryn grovvalsede
  • 2 deciliter vand
  • 2 deciliter mælk

Dej laves af

  • 2 deciliter yoghurt naturel
  • 15 gram gær
  • 1 spiseskefuld sirup
  • 1,5 teskefuld salt
  • 150 gram rugmel
  • 450 gram hvedemel
Send indkøbsliste til din mobil

Sådan gør du

  • Lav først havregrøden. Se evt. hvordan på min opskrift på havregrød her.
  • Lad havregrøden køle af til den blot er lun. Opløs gæren i yoghurten - og bland yoghurt-gær-blandingen i havregrøden. Tilsæt sirup og salt. Herefter røres rugmel helt ud i dejen. Og til sidst hvedemelet.
  • Dejen er rigtig god at lave på røremaskine, da den skal være klæbrig og har godt af at blive æltet længe.
  • Stil dejen til hævning under et viskestykke i ca. 12 timer - eller natten over.
  • Nu skal bollerne formes og lægges på bageplader. Det nemmeste er at forme dine boller med havregrød med to skeer, da dejen er meget klæbrig.
  • Stil bollerne til at hæve i en halv time. Pensl med lidt mælk og drys med havregryn.
  • Bag dine havregrødsboller i ca. 15 minutter ved 200 grader i varmluftsovn, hvor de skal være flotte og gyldne.
Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk på Instagram og få mere indhold fra os!
Følg Madens Verden på YouTubeSe nye videoer her: Madens Verden TV!
Kom med din mening

Tips

Lad de nybagte havregrødsboller køle af på en rist inden du skærer dem op.

Men de kan sagtens nydes lune.

Boller med havregrød kan i øvrigt også fryses ned.

Her kan du se alle opskrifter på brød og boller.

.

«
»

Madens Verden på YouTube

Madens Verden TV

Madens Verden TV giver dig gode tips og råd til arbejdet i dit køkken. Lær at rulle pizzaen ud, lav gode sovse og meget andet. I nemme og forklarende videoer viser jeg dig, hvordan du gør. Så abonnér og følg med her.

Madens Verden TV
Jeg elsker madbrød, og her viser jeg dig hvordan du nemt laver lækre og luftige brød. Det er nemmere end du tror, og med det simple trick i videoen kommer du sikkert i mål. Du skal nemlig folde din dej præcist som jeg viser dig. Selve dejen laver du af blot fire ingredienser, og så venter der dig ellers det allerbedste brød til maden. Prøv eks. at give de nybagte brød et godt lag smør - det smager himmelsk godt! Du kan se hele opskriften i den fulde længde her: https://madensverden.dk/madbroed/ Og på Madens Verden er der mange flere opskrifter, tips og tricks: https://madensverden.dk/
Bag lækre brød med dette simple trick
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_DyMdwG62_7U
Se her hvordan du laver verdens bedste og mest svampede banankage. Og det allerbedste er, at opskriften er utrolig nem at gå til. Her får du en virkelig lækker banankage, som du blandt andet laver med to mosede bananer. Men husk, at bananerne skal være modne! Elsker du chokolade? Så hak evt. 75-100 gram mørk chokolade, og vend den i dejen. Eller hæld 100 gram smeltet chokolade over den færdigbagte og let afkølede banankage. Mums - og god bagelyst. Her finder du opskriften i sin fulde tekst og længde - inkl. gode tips til at undgå, at banankagen falder sammen i ovnen: https://madensverden.dk/banankage/ På Madens Verden finder du også mange andre skønne opskrifter på kager og alt muligt andet: https://madensverden.dk/
Verdens bedste banankage - og den er nem at lave
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_dbg1nhCkUm8
Her viser jeg dig, hvordan du nemt skærer en peberfrugt ud. Og det er selvfølgelig ligegyldigt hvilken farve peberfrugten har. Du kan blandt andet bruge dem til denne opskrift: https://madensverden.dk/bagte-peberfrugter-i-ovn-med-olie-og-oregano/ Se mange flere opskrifter på Madens Verden: https://madensverden.dk/
Sådan skærer du en peberfrugt ud
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_ZkKkxhoYssY
Svensk pølseret er en af de mest populære retter i det danske køkken. og viser jeg dig hvordan du laver en klassisk og traditionel omgang af retten. Selvfølgelig med løg, pølser og kartofler, og jeg garanterer, at denne svenske pølseret er et sikkert hit hos både børn og voksne. Du kan se hele opskriften i fuld tekst her: https://madensverden.dk/svensk-poelseret/ Og der er mange flere opskrifter her på Madens Verden: https://madensverden.dk/
Svensk pølseret - trin for trin video
YouTube Video UCizo5vb-gaNGVSg9_AAbHoQ_xMdK3VtcXi4
Se flere... Abonnér nu

Populære opskrifter lige nu

Se vinkenderens anbefalinger til køb

Bliv klogere på mad med Madens Verden

Læserinteraktioner

Kommentarer

  1. Clara Marie Laustsen

    Hvor mange boller får du ud af opskriften? Mvh Clara

    Svar

  2. Jytte Simonsen

    Tusinde tak for svaret.

    Svar

  3. Jytte Simosen

    Skal havregrødsbollerne hæve i køleskab eller bare på køkkenbordet?

    Svar

    • Holger Rørby Madsen

      Hej Jytte
      Dem hæver du bare på køkkenbordet 🙂
      Bedste hilsner
      Holger

      Svar

Ros, ris eller faktuelle fejl? Hjælp med at gøre Madens Verden bedre - kom med din kommentar her.

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Jeg bliver glad, hvis du vil give din vurdering af opskriften her:




Send this to a friend