Ugens madplan uge 21

Her får du ugens madplan for den kommende uge, uge 21. Den indeholder syv lækre opskrifter på aftensmad fra mandag til søndag.

Vil du have inspiration til at prøve nogle retter, du ikke har lavet før? Eller hjælp til at finde på aftensmad, så du kommer ud over de måske 5-10 faste retter, du plejer at lave?

Så skal du prøve ugens madplan uge 21 her fra Madens Verden.

Hver uge laver jeg ugens madplan med gode, varierede retter til hele den kommende uge.

Der er masser af lækre opskrifter med kylling, svinekød og oksekød, ligesom der hver uge er en kødfri dag og en dag med fisk på menuen.

I denne uge er der for eksempel både lækre kyllingelår, en skøn pastaret, mørbradbøffer og en madtærte med spidskål til aftensmad.

Du kan vælge at lave alle opskrifterne i ugens madplan uge 21 - men du kan selvfølgelig også plukke i opskrifterne og selv tilføje andre i løbet af ugen.

Hvis du vil søge andre opskrifter frem her på Madens Verden er det nemt at søge både i ingredienser og navne på retter i søgefeltet øverst på siden.

Her kommer ugens madplan uge 21:

Mandag: Drumsticks med BBQ kartofler og aspargessalat

Vi sparker ugen i gang med virkelig lækre drumsticks - eller BBQ marinerede kyllingelår. De serveres med BBQ kartofler og en lækker aspargessalat med bagte radiser og en skøn sennepsdressing.

Du kan i øvrigt se her i videoen, hvordan du laver de BBQ marinerede kyllingelår, drumsticks:

Tirsdag: Pasta med friske tomater og asparges

Tirsdag er kødfri dag, og den byder på en virkelig lækker pastaret - nemlig pasta med friske tomater og grønne asparges.

Onsdag: Laks en papilotte

Laks en papilotte er en virkelig skøn måde at tilberede laks på. Så du skal glæde dig til onsdag, hvor det er fiskedag.

Når du laver laks en papilotte tilberedes laksen i portionspakker sammen med gulerødder, porrer og bladselleri. Server ovnbagte kartoffelbåde til laksen.

Torsdag: Krydret kalkunpande med grøntsager og ris

Torsdag byder på en lækker opskrift på krydret kalkunpande med grøntsager og en krydret sauce, som du serverer med kogte ris.

Fredag: Grillet kalveculotte med bagte nye kartofler, salat med ærter og whiskysauce

Fredag er der ægte weekendmad på menuen - og du kan roligt invitere gæster også. I skal have kalveculotte, som du kan lave i grillen.

Dertil lækre nye kartofler bagt i ovnen, whiskysauce og en skøn ærtesalat med mayodressing.

Lørdag: Mørbradbøffer med bacon og bearnaisemayo

Lørdag skal I have mørbradbøffer med bacon og hjemmelavet bearnaisemayo serveret med pommes frites og bagt broccoli.

Søndag: Tærte med spidskål, blomkål og bacon

Søndag aften rundes ugen af med en lækker madtærte. Det er en tærte med spidskål, blomkål og bacon - og hvis du har en rest til overs, er den også fantastisk dagen derpå som en del af madpakken.

Server gerne med en lækker grøn salat med olie og eddike dressing.

Velbekomme og god fornøjelse med madplanen!

Hvis du vil søge mere inspiration i tidligere ugers madplaner, kan du finde dem her.