Madplan uge 10: Se syv lækre retter til aftensmad

Madplan uge 10 med lækre forslag til aftensmad alle ugens dage. Her er både pasta, fisk, kylling og god weekendmad, så lad dig inspirere.

Madplan uge 10 giver dig syv gode retter, der alle er nemme at lave, og som ikke tager alt for lang tid på de travle hverdage.

Så brug hvad du kan af forslagene, og måske letter madplanen din madlavning en smule i ugens løb.

Klik på de enkelte links for at få fat i opskrifterne.

Mandag: Karbonader i ovn

Vi starter ugen med en klassisk omgang karbonader i ovn. Karbonaderne er nemme at lave i ovnen, og der er forslag til tilbehør i opskriften.

Opskrift på karbonader i ovn (med billeder)

Tirsdag: Pastafad i ovn

Tirsdagens ret er nem og børnevenlig, men bestemt også skøn mad til voksne. Den står nemlig på pastafad med bacon og gnavegrønt, der laves i ovnen. Disse retter er gode, fordi du kan klare opvasken, mens retten steges færdig i ovnen.

Pastafad med bacon og gnavegrønt

Onsdag: Bagt rødspætte med parmaskinke

Ugens fisk er rødspætte, hvor rødspætter omvikles med parmaskinke, og bages 15 minutter i ovnen.

Rødspætteruller med parmaskinke – bagt i ovn

Torsdag: Nem suppe med kalv

Der er stadig brug for at varme sig med en god suppe, og torsdagens mad står på em italiensk suppe med kalvekød. Det lyder måske som noget, der tager mange timer at lave, men du skal faktisk kun beregne godt en halv time til suppen. Så den er nem at lave. Serveres med et stykke ciabattabrød til.

Italiensk suppe med kalv og grønt

Fredag: Porretærte

Ugens sidste hverdag nyder vi en lækker porretærte, der serveres med en lækker romainesalat til. Tærten laves helt fra bunden med en lækker tærtedej.

Porretærte med skinke og spinat

Lørdag: Rødvinsmarineret nakkefilet

Sådan en rødvinsmarineret nakkefilet er virkelig lækker weekendmad, men husk at gå i gang i god tid. I opskriften er der også link til hasselback kartofler, der passer perfekt til stegen. Nakkefilet er i øvrigt en ret billig udskæring, men der er masser af smag i den.

Rødvinsmarineret nakkefilet med god sovs

Søndag: Lasagne

Vi runder ugen af med en virkelig lækker lasagne, der både er saftig og velkrydret. Lasagnen laves med hakket oksekød, bechamelsovs og en dejlig kødsovs – og den kan laves med eller uden ost.

Alletiders bedste lasagne efter italiensk opskrift