Ugens madplan uge 6

Med ugens madplan uge 6 får du syv lækre opskrifter på aftensmad og en skøn kageopskrift, så du kan få god mad hele den kommende uge.

Ugens madplan uge 6 byder i denne uge på alt fra kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon til en lækker ovnbagt laks med avocado og salat.

I alt får du syv gode opskrifter på aftensmad til hele den kommende uge.

Jeg sørger for, at du kan sætte varierede retter på bordet - og madplanen har fast hver uge en kødfri dag og en fiskedag, ligesom vores opskrifter i ugens madplan følger årstidens grøntsager.

Du kan helt selv vælge, om du vil lave alle opskrifterne i ugens madplan uge 6 - eller du vil plukke de opskrifter, du bedst kan lide, ud.

Du kan nemt søge andre opskrifter frem i vores søgefelt øverst på siden. Eller du kan kigge i madplaner fra tidligere uger her:

Ugens madplan uge 5

Ugens madplan uge 4

Ugens madplan uge 3

Ugens madplan uge 2

Du får opskrifterne til ugens madplan uge 6 her:

Mandag: Grøn karrysuppe med kylling

Vi starter ugen med en lækker grøn karrysuppe med kylling, ingefær og broccolini (bimi). Den varmer godt på en kold dag og er helt perfekt med et lækkert stykke brød til, som for eksempel de små madbrød herunder.

Tirsdag: Vegetarisk pastaret med tomater

Tirsdag er kødfri dag, og I skal have en lækker pastaret lavet med spaghetti og masser af friske tomater og soltørrede tomater.

Onsdag: Laks med avocado og salat

Onsdag er fiskedag, og her skal I have en virkelig lækker og enkel ret med laks bagt i ovn serveret med avocado og salat. En ret, der er hurtig at lave og smager forrygende.

Torsdag: Wok med svinekød

Torsdag skal I have en lækker wokret med mørbrad og broccoli. En super hurtig og sund ret til aftensmad med bl.a. rød karry og sød chilisauce. Server den med ris eller nudler.

Fredag: Kyllingeoverlår i ovn med kartofler og bacon

Fredag byder på lækker mad i fad, nemlig kyllingeoverlår i ovn med kartofler, bacon og champignon, der er enkelt at lave og smager skønt.

Såvel overlår som kartofler, champignon og bacon steges af på en pande, inden det hele samles i et fad, som derefter tilberedes i ovnen.

Lørdag: Sennepsmørbrad med kartoffelbåde og salat

Lørdag skal I have sennepsmørbrad med kartoffelbåde og en grøn salat. Sennepsmørbrad er en virkelig lækker opskrift på svinemørbrad i sennepssovs.

Mørbradbøfferne brunes først på panden, hvorefter de steges færdige i ovnen. Serveres med kartoffelbåde og grøn salat med broccoli, spidskål og pære.

Hvis du har en airfryer, kan du også lave kartoffelbåde i airfryer.

Søndag: Gryderet med oksekød og champignon

Her får du min opskrift på en gryderet med oksekød og champignon. En dejlig simreret med masser af smag, og den er nem at lave. Server med kartoffelmos.

Ugens kage: Åbne fastelavnsboller

Fastelavn nærmer sig - og derfor skal I da lave de her virkelig lækre åbne fastelavnsboller i denne uge. De er med creme og pyntet med glasur.

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan uge 6!