Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater

Prøv en lækker ret med sommerfuglepasta og hakket kylling. En skøn opskrift med Penne Farfalle, kylling, tomater og flere lækre ingredienser.

Sommerfuglepasta med hakket kylling er en virkelig lækker pastaret, som hele familien vil elske.

Pastaretten er ganske simpel at lave, og den indeholder blandt andet tomater, bladselleri og rucola.

Der er ingen fløde i pastaretten, men i stedet en lækker sky med bouillon og balsamico. Så det er på alle måder en let aftensmad.

Opskrift med sommerfuglepasta

Holger Rørby Madsen

Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater

5 fra 3 stemmer

Prøv en lækker ret med sommerfuglepasta og hakket kylling. En skøn opskrift med Penne Farfalle, kylling, tomater og flere lækre ingredienser.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 15 minutter min

Samlet tid 25 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Pasta

Køkken: Italiensk

Kalorier: 200

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 400 g hakket kylling
• olivenolie - til stegning
• 1 rødløg - finthakket
• 3 fed hvidløg - finthakket
• 3 stængler bladselleri - i tynde skiver
• 300 g tomater - små, halveres
• 1 spsk balsamico
• 2 dl vand
• 1 bouillonterning - gerne hønse
• 50 g rucola
• Lidt citronsaft - friskpresset
• salt og friskkværnet peber
• 400 g pasta - Penne Farfalle, sommerfuglepasta

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Sæt vand over til sommerfuglepasta. Kog pastaen som anvist på pakken.
2. Klargør grøntsager som anvist.
3. Varm en pande op og kom en sjat olie på. Tilsæt det hakkede kyllingekød, og steg det grundigt. Sørg for at fordele kødet godt.
4. Kom så løg og hvidløg ved, og lad det sautere et minuts tid.
5. Kom så bladselleri og tomater ved sammen med balsamico og steg et par minutter mere.
6. Tilsæt vand og en bouillonterning, og lad det koge op, hvorefter du skruer lidt ned for varmen. Lad det simre 4-5 minutter.
7. Vend den kogte sommerfuglepasta i, og smag til med lidt citronsaft, salt og friskkværnet peber.
8. Lige inden servering vendes rucola i, som plukkes groft.

Næringsindhold

Kalorier: 200kcal

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Sommerfuglepasta med hakket kylling og tomater serveres straks. Anret gerne i et pænt fad.

Pastaretten kan nydes som den er, men et godt stykke brød passer godt til.

En salat med olie og eddike dressing er også populær til.

Se også disse opskrifter:

Frisk pasta med laks og spinat på 20 min.

4.8 fra 17 stemmer

Min opskrift på frisk pasta med laks og spinat, som du nemt kan lave på 20 min. Laksen steges i ovnen mens du laver pastaretten færdig.

Gå til opskrift

Ribeye med pasta, asparges og en cremet sauce

5 fra 4 stemmer

Her får du min opskrift på ribeye med pasta og asparges. En fantastisk ret med mør bøf og pasta i en cremet sauce. Nem og hurtig at lave.

Gå til opskrift

Kyllinge carbonara - pasta carbonara med kylling

4.7 fra 7 stemmer

Her får du en opskrift på kyllinge carbonara. En nem portion pasta carbonara med kylling efter italiensk inspiration. God som aftensmad.

Gå til opskrift

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner