Hvad er den rigtige måde at skære en peberfrugt ud på?
Der er sikkert flere gode bud på det, men her er hvordan jeg vælger at skære peberfrugterne.
Peberfrugt er en af de super sunde grøntsager, der indeholder masser af vitaminer og mineraler.
Det kan dog være lidt bøvlet, at lave den perfekte udskæring på den.
Men på denne måde får man meget nemt hele kernehuset ud på sine peberfrugter.
Først skærer du begge ender af din peberfrugt med en skarp kniv. Skær så lidt af enderne som muligt, så vi undgår madspild.
Enderne kan du dog fint bruge også.
Skær enderne af din peberfrugt. Foto: Guffeliguf.dk.
Skær så peberfrugten op på langs ved. at lave et snit ind gennem siden.
Rul peberfrugten ud, og fjern kernehuset. Foto: Guffeliguf.dk.
Nu kan du så rulle peberfrugten ud, og meget nemt fjerne kernehuset og alle frøene.
Afhængig af hvad du nu skal bruge peberfrugten til, kan du folde den helt ud, og skære den i terne eller skiver.
Så er peberfrugten klar til yderligere brug. Foto: Guffeliguf.dk.
Har du andre gode bud? Så skriv dem gerne i kommentarfeltet herunder.
Din favoritliste
Du kan tilføje opskriften til din egen og personlige favoritliste, så du altid kan finde dine favoritter igen.
