Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Opskrifter › Viden om mad

Viden om mad

Her finder du masser af viden om mad og fødevarer, hvor vi gør dig klogere på maden. Vi tjekker myter, tilberedningsmetoder og meget andet.

Her finder du masser af fakta og viden om fødevarer. Vi dykker ned i hvad frugt og grønt indeholder, hvorfor de er sunde og hvad næringsindholdet er.

Med andre ord kan du her blive klogere på al den mad, som vi hver dag kommer i munden, og dermed nemmere finde vej til de sundeste råvarer.

Så god fornøjelse med Madens Verdens store afsnit med information om de mest anvendte fødevarer. Du kan eks. læse mere om kolesterol, de syv kostråd og alt om vitaminer.

  • Er makrel i tomat sundt? Få svaret her
  • Er flødeboller kalorielette? (så mange kalorier der i en flødebolle)
  • Hvorfor falder min kage sammen i ovnen?
  • Rødt kød: Det gør en bøf ved din krop
  • Hvad er der i snøfler?
  • Stegeso og Römertopf (anvendelse, rengøring og tips)
  • Eiswein eller Icewine (unik vin lavet af frosne druer)
  • Retsina (en 2000-årig græsk specialitet)
  • Coco Pops fra Kellogg’s – fakta, indhold og sukker
  • Hvad er forskellen på opvaskemaskine salt og bordsalt?
  • Kan man fryse avocado? Se den hurtige guide!
  • Sukkerguide (her er fakta om 10 forskellige slags sukker)
  • Er det sundt at spise riskiks?
  • Sådan skal du helst koge kondenseret mælk
  • Hjemmelavet snaps (tre forskellige opskrifter)
  • Ø-mærket (alt du skal vide om det danske økologimærke)
  • Soffritto (den hemmelige ingrediens i italienske retter)
  • Blanchering (sådan blancherer du grøntsager)
  • Mad per person - så meget skal du bruge
  • Fastfood fra sushi til pizza (se deres kalorier)
  • Sådan koger du spaghetti (med tips og tricks)
  • Mindst holdbar til dato? Disse varer kan du spise alligevel
  • Frosne grøntsager - er de lige så sunde som friske?
  • Sådan skal du opbevare spegepølse i køleskabet
  • Energidrikke (vigtig information om energidrik)
  • Oxalsyre (fakta om syren i blandt andet rabarber)
  • Udskæring af culottesteg (sådan skærer du en culotte)
  • Bananfluer (slip af med dem med denne fælde)
  • Kål (kend din kål og få inspiration til de mange sorter)
  • Hvad kan man bruge selleritoppe til?
  • Derfor revner din chokoladekage
  • Er grapefrugt godt mod forhøjet kolesteroltal?
  • Carpaccio - opskrifter og fakta om italienernes tatar
  • Kalorier i frugt (så mange kalorier er der i frugt og bær)
  • Smagstest af kakaomælk - hvilken smager bedst?
  • Se hvor længe din mad kan holde sig i fryseren
  • Mad til gæster: Se mængde pr person
  • HP sauce - anvendelse, indhold og fakta
  • Krydderurter: Sådan holder du dem friske
  • Opvaskemaskinen lugter - sådan fikser du det
  • Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager
  • Kokosmælk eller fløde – hvad indeholder mest fedt?

Indlægsinddeling

1 2 … 14 Næste side

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden

madens verden logo opskrifter på god mad

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores PLUS-medlemmer, der støtter op om vores store madunivers.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år

Vi håber du vil støtte op med det lille årlige beløb. Du kan dog fortsat bruge Madens Verden gratis med annoncer.