Madens Verden

Søg
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Opskrifter
    • Aftensmad
    • Brød
    • Kager
    • Airfryer
    • Æggeretter
    • Tilbehør
    • Dessert
  • Populære
  • Inspiration
  • Madplaner
  • Råvareguide
  • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Madens Verden › Opskrifter › Viden om mad

Viden om mad

Her finder du masser af viden om mad og fødevarer, hvor vi gør dig klogere på maden. Vi tjekker myter, tilberedningsmetoder og meget andet.

Her finder du masser af fakta og viden om fødevarer. Vi dykker ned i hvad frugt og grønt indeholder, hvorfor de er sunde og hvad næringsindholdet er.

Med andre ord kan du her blive klogere på al den mad, som vi hver dag kommer i munden, og dermed nemmere finde vej til de sundeste råvarer.

Så god fornøjelse med Madens Verdens store afsnit med information om de mest anvendte fødevarer. Du kan eks. læse mere om kolesterol, de syv kostråd og alt om vitaminer.

  • Mindst holdbar til dato? Disse varer kan du spise alligevel
  • Frosne grøntsager - er de lige så sunde som friske?
  • Soffritto (den hemmelige ingrediens i italienske retter)
  • Sådan skal du opbevare spegepølse i køleskabet
  • Er flødeboller kalorielette? (så mange kalorier der i en flødebolle)
  • Energidrikke (vigtig information om energidrik)
  • Oxalsyre (fakta om syren i blandt andet rabarber)
  • Udskæring af culottesteg (sådan skærer du en culotte)
  • Bananfluer (slip af med dem med denne fælde)
  • Kål (kend din kål og få inspiration til de mange sorter)
  • Hvad kan man bruge selleritoppe til?
  • Hvad er der i snøfler?
  • Derfor revner din chokoladekage
  • Er grapefrugt godt mod forhøjet kolesteroltal?
  • Carpaccio - opskrifter og fakta om italienernes tatar
  • Kalorier i frugt (så mange kalorier er der i frugt og bær)
  • Smagstest af kakaomælk - hvilken smager bedst?
  • Se hvor længe din mad kan holde sig i fryseren
  • Mad til gæster: Se mængde pr person
  • HP sauce - anvendelse, indhold og fakta
  • Krydderurter: Sådan holder du dem friske
  • Opvaskemaskinen lugter - sådan fikser du det
  • Sæson i juli: Se alle de danske frugter og grøntsager
  • Kokosmælk eller fløde – hvad indeholder mest fedt?
  • Hvad er sundest: En figenstang eller myslibar?
  • Chokolade påskeæg til børn – hvad er der i?
  • Eksotiske frugter - 10 vi kan li' og som bør smages
  • Boxvin - fordele og ulemper: Kan det betale sig at købe bag in box vin?
  • Mango udskæring - sådan deler du nemt en mangofrugt
  • Køkkenruller - fakta og gode råd om korrekt brug
  • All-Bran Flakes – rige på fuldkorn, men også på sukker
  • Grøntsager i marts - se, hvilke der er i sæson
  • Slatne asparges? Så nemt frisker du bløde asparges op
  • Det har sæson i april
  • Forskellen på løg fra skalotteløg til hvidløg og rødløg
  • Sæson i januar: Det skal du spise
  • Er nye kartofler eller gamle kartofler sundest?
  • Kan man fryse avocado? Se den hurtige guide!
  • Snaps – sådan lærer du at elske den
  • Arabiske krydderiblandinger: za'atar, dukkah og baharat
  • Muggent brød - er det farligt at spise?
  • Kogning af pasta (sådan koger du pasta helt perfekt)

Indlægsinddeling

1 2 … 14 Næste side

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden

madens verden logo opskrifter på god mad

Du slipper for reklamer, kan gemme og printe opskrifter, og modtage vort populære nyhedsbrev.

OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her for kun 295 kr. for et HELT år
Eller fortsæt gratis med annoncer.