-
Gær omregner: Tørgær til frisk gær og omvendt
-
Kan man fryse fløde - og kan fløden piskes efter frysning?
-
Madpakker - her er sunde tips til spisepausen
-
Smagstest af nougat – er der forskel?
-
Sanser: Derfor smager du med næsen
-
Snaps (sådan lærer du at elske den)
-
Kan krydderier blive for gamle eller farlige at spise?
-
Hvad er forskellen på syltetøj og marmelade?
-
Sådan smutter du mandler (den nemme guide)
-
Hvad er forskellen på opvaskemaskine salt og bordsalt?
-
Grillbøffer (kokkens bedste tips til at grille oksekød)
-
Grillet kød: Er det farligt at spise kød fra grillen?
-
Dåsemajs (hvor sunde er majs på dåse egentlig?)
-
Start dagen med et glas vand med citron
-
Hvilke madvarer kan fryses ned? Her får du hele listen
-
Kebab (inspiration og fakta om det grillede kød)
-
Det tredje krydderi (fakta om den særlige smagsforstærker)
-
Hvad kan man bruge selleritoppe til?
-
Sødemidler (overblik over de kunstige sødemidler)
-
Hvor mange kalorier er der i popcorn?
-
Alt om tun på dåse (fakta, opskrifter og smagstest)
-
Teflon - hvad er det? Og er det skadeligt?
-
Sådan gør du din støbejernsgryde ren og passer på den
-
Løgpulver (fakta, mål og sådan laver du pulver af løg)
-
Hvad er der i spegepølser og salami? Læs mere her
-
Fuldkornspasta og ris - hvor sundt er det?
-
Vinsmagning (nem guide til smagning af vin)
-
Digestive kiks - hvad er der i? Og er de sunde?
-
Taco (8 fakta du skal vide om mexicanske tacos)
-
Mikroovn (alt det du skal vide om den hurtige ovn)
-
Proteinindholdet i mel - se hvad det gør for brødet
-
Havrefras (fakta, indhold og er det sundt?)
-
Smagstest af pålægschokolade – se vinderen her!
-
Kalorier i frugt (så mange kalorier er der i frugt og bær)
-
Sådan bruger du tørgær til bagning (nem guide med skema)
-
Stempelkaffe (guide til den bedste kaffe i stempelkande)
-
Er flødeboller kalorielette? (så mange kalorier der i en flødebolle)
-
Grønne kartofler (se hvorfor du ikke må spise dem)
-
Ørred (den fine fisk, der er i sæson året rundt)
-
Fra cup til dl (se hvad de engelske mål betyder)
-
Opvaskemaskiner - se bedst og dårligst i test
-
Sådan skal du helst koge kondenseret mælk
Her finder du masser af viden om mad og fødevarer, hvor vi gør dig klogere på maden. Vi tjekker myter, tilberedningsmetoder og meget andet.
Her finder du masser af fakta og viden om fødevarer. Vi dykker ned i hvad frugt og grønt indeholder, hvorfor de er sunde og hvad næringsindholdet er.
Med andre ord kan du her blive klogere på al den mad, som vi hver dag kommer i munden, og dermed nemmere finde vej til de sundeste råvarer.
Så god fornøjelse med Madens Verdens store afsnit med information om de mest anvendte fødevarer. Du kan eks. læse mere om kolesterol, de syv kostråd og alt om vitaminer.
