Holger Rørby Madsen

Forloren pindsvin

Hjemmebagt kringle

Fyldte skinkeruller med persille og en lækker sovs

Vegetarisk mad: Her er 7 opskrifter uden kød

Frisk pasta med laks og spinat på 20 min.

Syltede rødløg

Spaghetti med pølser, løg og rucola i fløde

Blåbærmuffins

Bearnaisesmør - verdens bedste kryddersmør opskrift

Black magic muffins med chokocreme

Gris i paprika (nem opskrift på gris stroganoff)

Brandbil (drink med Jägermeister og rød sodavand)

Hollandsk biksemad med oksekød, kål og pasta

Pizza med kartofler, rosmarin og Grana Padano

Grillet Ibérico Presa med hvidløg og rosmarin

Grillet svinebryst med italienske flødekartofler

Pizza Bianco: Opskrift på hvid pizza fra Italien

Pastasalat med broccoli, gulerødder og persilleolie

Smørristede kartofler - små kartofler stegt i smør på pande

Ibérico Presa - kød fra spansk sortfodsgris

Grillet fennikel med smør, flagesalt og hasselnødder

Tigerroulade (nem roulade med Nutella smørcreme)

Camembert - fakta, smag og forskel på brie

Perlespelt eller perlebyg - fakta og forskel

Hellefisk i fad med spidskål og broccoli

Timiankartofler i ovn med olivenolie

Pastaret med chorizo, kylling og broccoli

Kylling med cornflakes - nem opskrift på crunchy kylling

Kartoffelfad med hakket oksekød og grøntsager

Smørrebrød med fiskefilet

Hjemmelavet chokoladetrekant - Med remonce og creme

Wasabi - hvad er det, og hvad er ægte wasabi?

Asti med grenadine - cocktail med Moscato d'Asti

Salade Nicoise (opskrift på klassisk fransk salat med tun)

Udbenet lammekølle med marinade og rødvinssauce

Varmluft i ovn - hvornår skal du bruge den?

Marineret lammemørbrad med citron og rosmarin

Citronkylling (kylling med citron og hvidløg opskrift)

Pølsebrød

Romsnegle - Nemme wienersnegle med romglasur

Kogning af pølser (sådan koges en pølse korrekt)

Steak milanese - paneret bøf med spinat og marinara