Holger Rørby Madsen Her får du en nem opskrift på grillet fennikel. Fennikel har en vidunderlig smag af lakrids, og er perfekt at grille med smør, salt og hasselnødder.
Grillet fennikel er super simpelt og velsmagende tilbehør til kød, fisk og kylling fra grillen.
Opskriften er nem, og du skal beregne en halv fennikel pr. person. Eller hvor meget du tror I kan spise.
Opskrift på grillet fennikel
Mængde: personer
Ingredienser
- 2 fennikel - skåret i skiver
- 50 gram smør
- flagesalt
- hasselnøddeflager
Sådan gør du
- Skær top og bund af fennikel, men kun det allernederste af bunden.
- Snit derefter hver fennikel i ca seks lige store skiver.
- Smelt smør i en lille gryde eller mikroovn.
- Læg fennikelskiver på grillen ved direkte varme, men varmen skal være lav.
- Pensl skiverne med lidt smør, og luk låget på grillen. Grillet fennikel skal nu have ca. 10 minutter.
- Vend så skiverne om, pensl med smør igen og drys med flagesalt.
- Grill nu fennikelskiverne færdige i yderligere 10 minutter under lukket låg.
- De færdige skiver af grillet fennikel drysses med hasselnøddeflager og serveres straks.
Næringsindhold
Næringsindhold
Grillet fennikel med smør, flagesalt og hasselnødder
Mængde pr. portion
Kalorier
100
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Mangler du en opskrift?Find alle vores opskrifter - klik her!
Note
Grillet fennikel passer perfekt som tilbehør til alt fra en grillet t-bone steaks til kylling og andre stykker kød fra grillen.
Se også disse opskrifter:
Sådan laver du grillet broccoli som tilbehør
Er du også træt af reklamer?Bliv plus medlem i dag!
Idéer til aftensmad
Savner du inspiration til, hvad du skal lave til aftensmad? Så klik her og få et forslag til, hvad du kan lave. Klik igen og igen - indtil du finder lige det, du har lyst til.
Comments
No Comments