Holger Rørby Madsen Retter i fad er ofte både nemme og lækre, og så er de samtidig gode på travle hverdage. Her får du mine ti bedste opskrifter på mad i fad.
Jeg elsker retter i fad. Dels er disse ovnretter nemme at lave, men samtidig samler retten masser af smag mens den er i ovnen. Og det kan altså smages.
Derudover er der den fordel, at man kan nå at rydde op mens fadet med maden er i ovnen. Så køkkenet er ryddet når man sætter sig til bords.
En del af disse ovnretter i fad er så at sige all inclusive, altså hvor hele retten faktisk er i fadet. Både kød, tilbehør og en sovs.
Andre skal du lige lave lidt pasta, kartofler eller ris til, men det er stadig meget nemt som aftensmad.
Retter i fad kan laves med alt fra kylling til hakket oksekød, og her får du lige mine 10 favoritter og opskrifter, når vi snakker om rimelig nemme ovnretter lige til at stille i ovnen.
Hakket oksekød med spidskål
Vi lægger ud med en af de allermest populære af disse retter i fad, nemlig hakket oksekød, der steges i et fad sammen med blandt andet spidskål.
Det er altså en ret, som jeg aldrig bliver træt af, og opskriften får du lige her.
Hakket oksekød og spidskål i ovn
Baconruller i fad
Den næste opskrift jeg vil slå et slag for, er disse lækre baconruller i fad. De skal altså bare prøves.
Baconruller i fad med flødegrøntsager
Kylling med bacon
Kylling og bacon har altid været en genial kombination, og denne opskrift på kylling og bacon i fad er bestemt ingen undtagelse.
Kylling med bacon, porre og spinat i fad
Mørbrad i fad
Mørbrad i fad er en rigtig klassiker, der naturligvis lavet med svinemørbrad. En rigtig familieret, som alle kan lide.
Mørbrad i fad med bacon og cocktailpølser
Fad med kylling og ovnbagte kartofler
Vi snupper lige en opskrift mere med kylling, for denne er på kort tid blevet en af de meget populære her på Madens Verden.
En nem og skøn opskrift med kylling, ovnbagte kartofler og champignon i flødesovs.
Kylling i fad med ovnbagte kartofler og champignon flødesovs
Pølseret i fad
Pølseret i fad er en meget nem og meget børnevenlig opskrift.
Når vi taler retter i fad, kan denne hurtigt blive en vinder i børnefamilien.
Opskrift på nem og lækker pølseret med pasta i ovn
Indonesisk kylling i fad
Du skal heller ikke snydes for den vidunderlige opskrift på indonesisk kylling i fad i ovnen.
Kyllingeretten laves blandt andet med karry og lidt mangochutney, og det smager altså forførende godt.
Indonesisk kylling opskrift i ovn på 20 minutter
Karbonader i fad
Du har aldrig fået bedre karbonader end disse karbonader i fad med den lækre sovs til.
Fadkarbonaderne serveres med enten kogte ris eller en lækker kartoffelmos.
Karbonader i fad med rosmarin og peberflødesovs
Millionbøf i fad
De fleste har nok prøvet den klassiske millionbøf, men retten er faktisk fremragende at lave i et fad i ovnen.
Så her er millionbøf i fad - med det lækre låg af kartoffelmos. Den er helt uimodståelig.
Millionbøf i fad - oksekød med kartoffelmos
Koteletter i fad med grøntsager
Jeg runder af med denne klassiker, nemlig koteletter i fad med grøntsager.
Masser af grøntsager til de møre koteletter, og det er altså lækkert.
Nemme koteletter i fad med grøntsager
Flere opskrifter på retter i fad
Alt i et fad med oksekød og spidskål
Kyllingebryst med frossen spinat i fad
Hvad synes du om denne opskriftssamling?
-
Retter i fad
Stem her
( stemmer)
- Ingen reklamer og annoncer
- 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
- Adgang til den populære favoritliste
- Adgang til at printe lækre opskrifter
- Fortsat udvikling af Danmarks bedste madunivers
- Kæmpe tak herfra fordi du bakker op om Madens Verden
Bent Busk Pedersen
Tak for de gode opskrifter det er dejligt at kunne finde næsten opskrifter på alle middagsretter.
Dog mangler jeg Tarteletter m/ fiskeboller, rejer, asparges - har I den vil jeg gerne have den?
Endnu engang tak
Jolanda
Jo tak, den ønsker jeg også.
Elsker precies den, og ikke den med kylling i.
Holger Rørby Madsen
Hej Bent
Jamen, den får jeg da lige lavet til dig 🙂
Alt det bedste
Holger
Kurt lund
Er fantasisk alsidig og godt beskrevet , så jeg bruger det jævnligt
Janne Ladefoged clausen
Gang på gang vender jeg tilbage til dine opskrifter. De er altid inspirerende og din måde at forklare på holder jeg meget af. Er meget glad for ugentligt mail med ideer.Bager også meget fra dine, så Tak for Dig.
Claus G.
Dine / jeres opskrifter er absolut de bedste man kan finde på nettet.
Holger Rørby Madsen
Hej Claus
Tusind tak for de fine ord - det er jeg virkelig glad for at høre. Og stolt over.
Alt det bedste til dig
Holger