• Skip til indhold
  • Gå direkte til footer
Madens Verden
Søg
MENUMENU
  • Login
    • Login
    • Bliv medlem
    • Selvbetjening
    • Log ud
  • Konto
    • Favoritliste
    • Selvbetjening
    • Log ud
logo til madens verden
  • Indeks
    • Brunch, morgenmad og frokost
    • Æggeretter
    • Grillmad
    • Opsamlinger
    • Sous vide
    • Drikkevarer
    • Drinks og cocktails
    • Vintest
  • Aftensmad
    • Forretter
    • Tilbehør
    • Sovs og sauce
    • Supper
    • Dessert
    • Vegetar
  • Airfryer
  • Kager
    • Brød
    • Snacks og søde sager
  • Madplan
  • Råvareguide
    • Viden om mad
  • Shop
  • PLUS
Forside › Aftensmad › Nemme koteletter i fad med grøntsager - klassisk opskrift

Nemme koteletter i fad med grøntsager - klassisk opskrift

billede med nemme koteletter i fad med grøntsager
4.8 fra 54 stemmer
Gå til opskrift
Del gerne:
3.8k
SHARES
FacebookMessenger3.8kPinterestEmailSMSSubscribe
Opdateret: 22. april 2024 - Udgivet: 14. oktober 2023

Bedste opskrift på nemme koteletter i fad med grøntsager, der laves med koteletter, broccoli, og peberfrugt. Serveres med ris eller mos.

Her kan du se, hvordan du laver den klassiske opskrift på koteletter i fad med grøntsager.

Koteletter i fad med grøntsager er en super dejlig hverdagsret, og her har jeg banket koteletterne lidt flade inden de brunes og smides i et fad sammen med grøntsager og madlavningsfløde.

Læg en frysepose på et skærebræt, en kotelet på, og en frysepose ovenpå igen. Bank så koteletten med en kagerulle eller lignende - uden dog at smadre kødet helt.

Opskriften er til fire personer.

Se også disse opskrifter:

Gammeldags koteletter i fad

Orientalske koteletter i fad

Nakkekoteletter i flødesovs

Nakkekoteletter med fennikel, kartofler og porre i fad

Opskrift på koteletter i fad med grøntsager

billede med nemme koteletter i fad med grøntsager
holger rørby madsen madens verdenHolger Rørby Madsen

Nemme koteletter i fad med grøntsager

4.75 fra 54 stemmer
Bedste opskrift på nemme koteletter i fad med grøntsager, der laves med koteletter, broccoli, og peberfrugt. Serveres med ris eller mos.
Forb. tid 30 minutter min
Tilb. tid 20 minutter min
Samlet tid 50 minutter min
Antal: 4 personer
Ret: Aftensmad
Køkken: Dansk
Kalorier: 566
Vis favoritter
Print opskriften
Gem opskriften
Print opskriften
Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser
  

  • 4 koteletter
  • 4 spsk olivenolie
  • 4 tsk paprika
  • 100 g bacon - i tern
  • 250 g champignon
  • 1 rød peberfrugt
  • 2 porrer
  • 1 dåse cherrytomater - eller hakkede tomater
  • 5 dl madlavningsfløde
  • 2 tsk oregano - tørret
  • 1 tsk timian - tørret
  • 1 lille broccoli
  • salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
 

  1. 4 koteletter bankes flade mellem to fryseposer og saltes derefter på begge sider. Lad gerne hvile i 15 minutter eller længere.
  2. 4 spsk olivenolie og 4 tsk paprika røres sammen til en paprikamarinade. Brun koteletterne på begge sider i lidt mere olie ved høj varme på en pande, hvor de blot skal have et minuts tid på hver side. Pensl begge sider med paprikamarinaden og krydr også med salt og friskkværnet peber. Læg dem i et ovnfast fad.
  3. 100 g bacon i tern steges sprøde på en varm pande og drysses over koteletterne.
  4. 250 g champignon børstes rene, deles i halve og ristes på den varme pande, inden de også kommes i fadet.
  5. 1 rød peberfrugt snittes i mindre stykker og 2 porrer i skiver. Svitses let i olie på panden, og 1 dåse cherrytomater tilsættes sammen med 5 dl madlavningsfløde, 2 tsk oregano og 1 tsk timian. Lad det koge op og smag til med salt og peber.
  6. Hæld det over kødet i fadet.
  7. 1 lille broccoli deles i mindre buketter, der hurtigt ristes af på panden og lægges i fadet.
  8. Stil koteletter i fad med grøntsager i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft, hvor det skal have cirka 20 minutter.
  9. I mellemtiden koger du ris som anvist på pakken, og disse serveres til.

Næringsindhold

Kalorier: 566kcalKulhydrater: 27gProtein: 49gFedt: 30gMættet fedt: 9gFlerumættet fedt: 3gEnkelumættet fedt: 16gTransfedt: 0.1gKolesterol: 116mgNatrium: 1265mgKalium: 1596mgKostfibre: 7gSukker: 13gVitamin A: 3025IUVitamin C: 188mgCalcium: 285mgJern: 4mg
Kræver medlemskab
Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail
Opskriften er nu på vej til din indbakke
Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.
Kom med din mening

Tips

Jeg har anvendt cherrytomater på dåse i opskriften, fordi jeg synes tomaterne er så flotte i retten. Som du kan se på billedet.

Men du kan selvfølgelig også bare bruge en dåse almindelige, hakkede tomater.

Husk at smage retten til med salt og peber, men også gerne med mere paprika. Velbekomme.

Om Holger
holger rørby madsen madens verden
Holger Rørby Madsen

Jeg hedder Holger, og er manden bag Madens Verden. Jeg tror alle kan lave god mad med almindelige ingredienser - også på kort tid. Det handler om gode opskrifter, der er skrevet så alle kan forstå dem. Det får du her på Madens Verden.
  • Ingen reklamer og annoncer
  • Gratis app uden annoncer
  • 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
  • Adgang til den populære favoritliste
  • Adgang til at printe opskrifterne
  • Bemærk: Ingen bindingsperiode
Køb adgang 295,-
(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner

Kommentarer

    Del dine ideer og tanker med os andre her: Annuller svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Påkrævede felter er markeret *

  1. Sanne

    februar 09, 2025 at 2:14 pm

    Hej
    Kan man skifte madlavning fløde ud med noget sunder ?

    Mvh Sanne

    Svar
    • Holger Rørby Madsen

      februar 09, 2025 at 2:31 pm

      Hej Sanne
      Sagtens - brug mælk eller bouillon. Kan jævnes med lidt majsstivelse.
      Alt det bedste
      Holger

      Svar
  2. Henrik

    oktober 21, 2021 at 8:36 am

    Print virker ikke på denne opskrift
    Nemme koteletter i fad med grøntsager

    Svar
    • Holger Rørby Madsen

      oktober 21, 2021 at 12:59 pm

      Hej Henrik
      Tak for det - og du har fuldstændig ret. Den får vi lige rettet til hurtigt.
      Alt det bedste
      Holger

      Svar
  3. Grethe Marcuslund

    januar 12, 2018 at 7:42 pm

    Hver gang jeg printer en opskrift ud, bliver det altid i mini format, hvorfor ?
    Andre opskrifter fra andre oplever jeg aldrig dette, så det er ikke min printer der er noget galt med.
    Jeg er ellers meget glad for mange af jeres opskrifter
    MVH Grethe Marcuslund

    Svar
    • Madensverden.dk

      januar 13, 2018 at 9:06 am

      Hej Grethe

      Tak fordi du skriver - det undersøger jeg nærmere. Det skal selvfølgelig være nemt at printe ud.

      God weekend.

      De bedste hilsner

      Holger

      Svar

Anmeldelser af Madens Verden

Rigtig mange brugere er meget glade for Madens Verden, og vi sætter også pris på at høre, hvad du synes. Skriv gerne, hvad du bruger Madens Verden til - og hvorfor du er så glad for siden. På forhånd tak.

Følg os på Instagram

Besøg vores webshop

  • Forside Aftensmad

    Madens Verden Aftensmad

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden Airfryer

    Madens Verden Airfryer

    kr. 250,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden forklæde

    Madens Verden forklæde

    kr. 125,00
    Tilføj til kurv
  • Madens Verden mulepose

    Madens Verden mulepose

    kr. 50,00
    Tilføj til kurv

Nyeste indhold

Ugens vine uge 29, 2025

Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé

Ugens madplan uge 29

Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen

Billede af pighvarsalat.

Pighvarsalat - salat med rester af pighvar eller anden hvidfisk

Billede af stegt fennikel med ærter og grønne asparges.

Stegt fennikel med ærter og grønne asparges

Billede af blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse.

Blomkål med brunet smør, kapers, citron og karse

Ugens madplan uge 28

Ugens madplan uge 28 med lækker aftensmad til hele ugen

Forsiden lige nu

Lasagne retter under 500 kalorier
10 madopskrifter på retter med under 500 kalorier→ Se opskriften
Ugens madplan uge 29
Ugens madplan uge 29 byder på dejlig aftensmad til hele ugen→ Se opskriften
Billede resultat for tilbehør til aftensmad
12 opskrifter på tilbehør til aftensmad→ Se opskriften
wok med edamamebønner og kylling
Wok med edamamebønner og kylling→ Se opskriften
billederesultat for havregrødsboller
Opskrift på lækre havregrødsboller→ Se opskriften
Hvad skal vi have at spise?
Hvad skal vi have at spise? Her får du 9 lækre retter→ Se opskriften
billede med frugttærte
Frugttærte→ Se opskriften
Ugens vine uge 29, 2025
Ugens vine uge 29, 2025 med gode vine fra New Zealand og boblende rosé→ Se opskriften
billede med hindbærsnittetærte
Hindbærsnittetærte med mazarin og lækkert fyld→ Se opskriften
billede for den du ved nok kage
Den du ved nok kage - nem opskrift på chokoladedrømmekage→ Se opskriften

Footer

Om Madens Verden

Madens Verden udgives af Moderne Medier ApS, der ejes af Holger Rørby Madsen.

Moderne Medier ApS
A.P. Møllers Allé 43B
2791 Dragør
CVR: 42394157

Kontakt

Mail: hej@madensverden.dk

Læs mere om Madens Verden her

Redaktion

Holger Rørby Madsen, ejer og ansvh.
Katrine Rørby Madsen, redaktionschef
Jan Sørensen, vinkender

Madens Verden PLUS

Bliv medlem nu. Undgå reklamer, når du bruger opskrifterne, og få din egen favoritliste. Samtidig støtter du op om den fortsatte udvikling af Madens Verden. Tak.

Rettigheder

Kopiering fra Madens Verden må kun finde sted på institutioner eller virksomheder, der har indgået aftale med Copydan Tekst & Node. Du må altid gerne linke til indhold på Madens Verden.

Cookie indstillinger Cookie & Privatlivspolitik
Følg med her
Instagram
Facebook
Youtube

Copyright: Madens Verden!

Slip for reklamer - bliv støttemedlem af Madens Verden nu
OBS: Vi har ingen bindingsperiode! Og vi elsker vores medlemmer.

Bliv medlem her
Eller fortsæt gratis med annoncer her

Bedømmelse

Your vote:




Bedøm her

A rating is required
A name is required
An email is required