Holger Rørby Madsen

Grønkålsrisotto - sund risotto med grønkål

Currywurst - de populære tyske karrypølser

Pebersovs

Hot choco drink med Malibu og varm Cocio

Lasagne med grønkål og selleri (uden kød)

Flanksteak sous vide (opskrift på mør flankesteg)

Luftig omelet i ovn med broccoli og skinke

Gulerodsmos - mos med gulerødder og kartoffel

Suppekuren - fakta om hvidkålskuren og vægttab

Video: Sådan foldes en burrito (mexicansk pandekage)

Hvidløgsmos

K-vitamin - funktion, K1, K2 og gode kilder

Nemme filokurve med kylling og grøntsager

Middelhavskost

Pot au feu - fransk suppe med oksekød og grøntsager

Langtidsstegt svinebryst med øl og æblemost

Løgsuppe

Filodejskurve - nemme kurve lavet af filodej

Estragonsmør - opskrift på lækkert smør med estragon

Sojamarineret laks med sesam på 25 minutter

Hjemmelavet Big Mac burger - Opskrift og fakta

Demi glace (opskrift på sauce som på restaurant)

Sønderjysk nytårsmenu

Hjemmelavet avocadocreme med citron på 5 min.

Oksemørbrad sous vide (også til kalvemørbrad)

Spinat- og flødekartofler med frisk spinat

Æblesalat (salat med æbler, tranebær og pinjekerner)

Fondant kartofler (pommes fondant)

Wienerdej (nem opskrift på wienerbrødsdej)

Bahama Mama (drink med Cuba Pineapple og Sprite)

Pille kartofler nemt: Det gode trick er her

Pasta med grøntsager

Jule panna cotta med kirsebærsauce

Marcipanbolde - Bedste opskrift med marcipan og sukkerskal

Juleleverpostej med fløde og bacon - nem opskrift

Bobler med jordbær - lækker drink med Asti

Langtidsstegt ribbensteg i ovn

Grøn salat til alt - opskrift på lækker salat til al mad

Nem kartoffeltærte med eller uden bacon

Stuvede ærter og gulerødder med opbagt sovs

Langtidsstegte svinekæber i stegeso (perfekt gæstemad)

Broccolifad med kylling i ovn på 30 minutter