Her får du en nem og hurtig opskrift på avocadocreme. En lækker og hjemmelavet creme med avocado og citron, der kan laves på 5 minutter.
Avocadocreme er en nem og lækker creme med avocado, friskpresset citronsaft og lidt fløde eller creme fraiche.
Du kan bruge den grønne avocadocreme på rugbrødschips med røget laks - eller til mexicanske retter.
Opskriften passer til ca. 4 personer.
Opskrift på avocadocreme
Ingredienser
- 1 avocado skal være moden
- 1 citron friskpresset citronsaft
- 4 spiseskefulde fløde eller creme fraiche
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Start med at halvere din avocado og tag stenen ud. Med en spiseske kan du nemt fjerne skrællen på avocadoen.
- Skær de to halve avocado i mindre tern og kom dem i beholderen til din stavblender.
- Tilsæt lidt fløde eller creme fraiche. Begge dele kan bruges.
- Pres lidt citronsaft over og krydr med lidt salt og friskkværnet peber.
- Blend din avocadocreme med en stavblender til en ensartet creme.
Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og tag gerne #madensverden når du har lavet opskriften.
Kom med din mening
Tips
Den færdige avocadocreme kan bruges straks, og er blandt god under røget laks, men også til mexicanske retter.
Se også disse opskrifter:
Kom med din mening