Avocadosalsa med avocado, agurk og creme fraiche

Her er en meget lækker opskrift på avocadosalsa, der laves med avocado, lime, agurk og creme fraiche. Salsa med avocado er god som tilbehør.

Avocadosalsa er utrolig nem at lave, og her er den med blandt andet avocado, agurk og lime.

Det hele vendes sammen med creme fraiche, og så har du en både lækker og hurtig salsa med avocado.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på avocadosalsa

Avocadosalsa med avocado, agurk og creme fraiche

4.7 fra 3 stemmer

PRINT GEM GEMT BEDØM

RetTilbehør

KøkkenMexikansk

Arbejdstid: 10 minutter

Samlet tid: 10 minutter

Mængde4

Skrevet afHolger Rørby Madsen

Ingredienser

• ▢ 2 avocado i tern
• ▢ 1-2 lime efter størrelse og hvor saftige de er
• ▢ ½ agurk uden kerner, i tern
• ▢ 4 spsk. olivenolie
• ▢ 5 spsk. creme fraiche 18%
• ▢ 1 bdt. purløg hakket
• ▢ ½ bdt. frisk basilikum hakket
• ▢ salt og friskkværnet peber
• ▢ Lidt rørsukker

Send indkøbsliste til din mobil

Sådan gør du

• Skær avocado i tern og dryp med limesaft. Se evt. her hvordan du nemt skræller en avocado.
• Flæk agurken på langs og skrab kernerne ud med en teske, skær i tern og bland det sammen med avocado.
• Tilsæt resten af ingredienserne og vend det hele godt sammen.

• DEL GERNE:  
• 385
• 24
• 2
• 2
• 0
• 0
• Delt

Følg Madens Verden på InstagramFølg @madensverden.dk og tag gerne #madensverden når du har lavet opskriften.

Kom med din mening

Tips

Den færdige avocadosalsa er nu klar til brug.

Den smager naturligvis godt til mexicanske retter - men bestemt også til meget andet kød og kylling.

Se også disse opskrifter:

Guacamole

Nem og lækker avocadosalat med dijondressing

Spidskålssalat med æble