Name: Avocadosalsa med avocado, agurk og creme fraiche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 avocado (i tern); 1-2 lime (efter størrelse og hvor saftige de er); ½ agurk ( uden kerner, i tern); 4 spsk. olivenolie; 5 spsk. creme fraiche 18%; 1 bdt. purløg (hakket); ½ bdt. frisk basilikum (hakket); salt og friskkværnet peber; Lidt rørsukker

Her er en meget lækker opskrift på avocadosalsa, der laves med avocado, lime, agurk og creme fraiche. Salsa med avocado er god som tilbehør.

Avocadosalsa er utrolig nem at lave, og her er den med blandt andet avocado, agurk og lime.

Det hele vendes sammen med creme fraiche, og så har du en både lækker og hurtig salsa med avocado.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Opskrift på avocadosalsa

Avocadosalsa med avocado, agurk og creme fraiche

4.67 fra 3 stemmer

PRINT GEM BEDØM

RetTilbehør

KøkkenMexikansk

Arbejdstid: 10 minutter

Samlet tid: 10 minutter

Mængde

Skrevet afHolger Rørby Madsen

Ingredienser

Sådan gør du

Skær avocado i tern og dryp med limesaft. Se evt. her hvordan du nemt skræller en avocado.
Flæk agurken på langs og skrab kernerne ud med en teske, skær i tern og bland det sammen med avocado.
Tilsæt resten af ingredienserne og vend det hele godt sammen.