Jule panna cotta med kirsebærsauce

Her får du min opskrift på jule panna cotta med kirsebærsauce. Den lækre dessert er en skøn og lækker juledessert.

Jule panna cotta, der smager så godt, at englene synger.

Den lækre juledessert smager som den klassiske risalamande, men er lavet helt uden ris.

Det er en dejlig og nem dessert, der heller ikke tager mange minutter at lave.

Derefter stilles den vidunderlige jule panna cotta på køl i mindst tre timer, og anrettes med kirsebærsauce og mandelsplitter. Se her hvordan du laver den klassiske panna cotta.

Se også disse opskrifter:

• Luftig risalamande med kirsebærsauce
• Risalamande cheesecake
• Risalamande drink - opskrift på julens bedste cocktail

Opskrift på jule panna cotta

Holger Rørby Madsen

Jule panna cotta med kirsebærsauce som risalamande

5 fra 5 stemmer

Her får du min opskrift på jule panna cotta med kirsebær. Den lækre dessert smager som risalamande, og den er en nem og skøn juledessert.

Tilb. tid 10 minutter min

På køl - mindst 3 timer t

Samlet tid 3 timer t 10 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Dessert

Køkken: Dansk

Kalorier: 393

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 2 blade husblas
• 4 dl fløde - alm. piskefløde
• 50 g sukker
• 1 vaniljestang - eller to teskefulde vaniljesukker
• Lidt mandelessens
• kirsebærsauce
• mandelsplitter

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Husblas kommes i en skål med koldt vand, og opblødes i 5 minutter.
2. Find fire flotte glas frem.
3. Kom piskefløde i en lille gryde sammen med sukker, og kog det op.
4. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Kommes i gryden. Du kan også sagtens lave jule panna cotta med vaniljesukker eller vaniljepaste.
5. Tag gryden af kogepladen og sluk den .
6. Smag flødemassen til med lidt mandelessens, men pas på ikke at komme for meget i. Der skal faktisk ikke mange dråber til, før din jule panna cotta smager af mandel. Men smag dig forsigtigt frem.
7. Klem vandet af husblasen og rør den ud i den varme fløde. Sørg for at røre din husblas helt ud i flødemassen.
8. Hæld den varme flødemasse i fire glas.
9. Stil nu glas med panna cotta på køl i mindst tre timer. Du kan sagtens lave den lækre panna cotta med smag af risalamande om morgenen, og servere den om aftenen.
10. Når fløden har sat sig, fordeles en god spiseskefuld kirsebærsauce over, og der drysses med lidt mandelsplitter.

Næringsindhold

Kalorier: 393kcalKulhydrater: 16gProtein: 3gFedt: 36gMættet fedt: 23gFlerumættet fedt: 2gEnkelumættet fedt: 9gKolesterol: 113mgNatrium: 28mgKalium: 95mgSukker: 15gVitamin A: 1470IUVitamin C: 1mgCalcium: 66mgJern: 0.1mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tips

Jule panna cotta serveres som den perfekte juledessert.

Du kan i øvrigt også komme en smuttet mandel i et af glassene, og så kaste lidt ekstra spænding i desserten.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner