Her kan du se hvordan du nemt folder en burrito. De mexicanske pandekager med fyld, og i denne video viser jeg dig hvordan de skal foldes.
Hvordan folder og ruller man en burrito korrekt?
De mexicanske pandekager er jo populære, og mens de er nemme at lave, så kan foldningen af disse burritos måske være lidt mere kringlet.
Men faktisk er det slet ikke så svært, og det viser jeg dig i denne video.
Foldning af burrito
En burrito består jo af de mexicanske tortillas, der er pandekager fra Mexico.
Dertil noget fyld, der typisk er en velkrydret kødsovs med taco krydderi.
Derefter er det blot at folde og rulle de lækre burritos sammen, og det sker på denne måde:
Som du kan se i videoen, så folder du først de to sider ind mod midten.
Derefter foldes enden, der vender ned mod dig selv, op over fyldet.
Derfra kan du så rulle din burrito stramt sammen.
Undgå dine burritos springer op
En sammenrullet burrito holder rimelig godt sammen.
Men du kan faktisk nemt lukke den helt.
Her lægger du den sammenfoldede side på en varm pande, hvor den skal have ca. 10 sekunder, hvor sammenfoldningen så bliver "svejset" sammen. Så nemt er det.
Se også disse opskrifter
Tortilla wraps - nem opskrift med kylling og guacamole
Guacamole - nem opskrift på lækker avocado dip
Chili con carne - nem og krydret gryderet fra Mexico
