Fyld til tortilla

Se her hvordan du laver nemt fyld til tortilla. Det er mexicansk fastfood når det er bedst, og med et hjemmelavet taco krydderi.

Fyld til tortilla er selvfølgelig et vidt begreb, for der er utallige muligheder.

Men her er en hurtig og nem grundopskrift, der blandt andet indbefatter en hjemmelavet taco-blanding, som jeg vil anbefale dig at prøve.

Og ellers er det jo bare at putte dine yndlingsgrøntsager i, hvor alt fra majs til tomater gør sig godt.

Opskriften er beregnet til fire personer.

Se også de populære opskrifter:

• Quesadillas
• Wraps med hakket oksekød
• Tortillas
• Sådan varmer du tortillas i mikroovn

Opskrift på fyld til tortilla

Holger Rørby Madsen

Fyld til tortilla og burritos

5 fra 2 stemmer

Se her hvordan du laver nemt fyld til tortilla. Det er mexicansk fastfood når det er bedst, og med et hjemmelavet taco krydderi.

Forb. tid 10 minutter min

Tilb. tid 20 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Aftensmad

Køkken: Mexikansk

Kalorier: 327

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

1x2x3xVælg

• 500 g hakket oksekød
• 1 bundt forårsløg - tynde skiver
• 3 fed hvidløg - pressede
• 1 portion taco spice mix
• 2 dl vand

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Svits først kødet i lidt olie på en pande ved en jævn varme, og her er det vigtigt du bruner kødet grundigt.
2. Det skal simpelthen have en god stegeskorpe, som giver smag til retten. Så det er altså ikke nok, at kødet blot får lidt farve - det skal steges!
3. Derefter tilsætter du så forårsløg og hvidløg.
4. Når det er svitses (forårsløg og hvidløg skal ikke brunes), kommer du indholdet af krydderibrevet (evt. Fajita spice mix) på panden sammen med vandet.
5. Lad det koge op, og skru lidt for varmen. Så skal det bare simre 10-12 minutter, hvor du rører lidt i det undervejs.
6. Gør dit fyld klar til en omgang tortilla.
7. Det kan blandt andet være majs, porrer, tomater, agurk eller hvad du nu synes er lækkert.

Næringsindhold

Kalorier: 327kcalKulhydrater: 2gProtein: 22gFedt: 25gMættet fedt: 10gFlerumættet fedt: 1gEnkelumættet fedt: 11gTransfedt: 2gKolesterol: 89mgNatrium: 90mgKalium: 396mgKostfibre: 1gSukker: 0.4gVitamin A: 180IUVitamin C: 4mgCalcium: 41mgJern: 3mg

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Servering

Så er du klar til at servere lækre tortillas og burritos.

Her kan du se, hvordan du folder dine tortillas.

Se også hvordan du laver mine mexicanske pandekager.

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner