Foldning af tortilla er ikke svært, når bare du ved hvordan man gør det. På disse billeder kan du se hvordan du folder en tortilla perfekt.
Foldning af tortilla som pixibog? Så gerne - her er den nemme guide.
Her guider jeg dig hurtigt igennem, så du altid får et perfekt resultat. Og det er ikke svært, men det er godt at kende den rette metode.
For at gøre det nemmere for dig, har jeg taget en stribe billeder af foldningen, så du ikke er i tvivl om hvordan en foldning af tortilla foregår.
Du starter med at varme dine tortillas enkeltvis på en varm pande. De skal have ti sekunder på hver side, så det er altså ret hurtigt at varme dem igennem.
Du kan også varme tortillas i ovnen eller i din mikroovn.
Når du skal folde en tortilla placeres fyldet lige under midten på tortillaen. Pas på med ikke at overfylde din tortilla. Foto: Madensverden.dk.
Derefter bukkes den nederste del af tortillaen op over fyldet, så at det cirk er en tredjedel du bøjer op. Foto: Madensverden.dk.
Så bøjes den ene side ind mod midten, så den er lukket af, og fyldet ikke kan komme ud den vej. Foto: Madensverden.dk.
På samme måde bukkes den anden side ind mod midten, så fyldet også her er lukket inde i tortillaen. Foto: Madensverden.dk.
Til sidst er det blot at trille din tortilla rundt, så samlingen er nedad. Nu kan du roligt spise din tortilla, for den er foldet helt perfekt, og fyldet er lukket inde. Foto: Madensverden.dk.
Så er du klar til at servere dine tortillas, og et godt glas rødvin passer perfekt til.
Hvad du kommer i en tortilla er selvfølgelig valgfrit, Men en krydret omgang hakkekød med majs, friske tomater, majs og agurk er altid både sundt og lækkert.
