Mexicansk fyld til tortillas og tacos

Se, hvordan du nemt laver mexicansk fyld med kylling og grønt til tortillas, burritos og tacos. Fyldet er klar efter 20 minutter i ovnen.

Mexicansk fyld i blandt andet tortillas, burritos og tacos er ofte hakket oksekød, men prøv lige denne opskrift i stedet.

Her får du nemlig lækkert fyld uden det tunge oksekød, i stedet er det med kylling og masser af lækre grøntsager.

Fyldet er nemt at lave, og det skal blot have 20 minutter i ovnen. Mængderne kan varieres, som du synes, og det samme kan krydderierne selvfølgelig også.

Opskrift på mexicansk fyld

Holger Rørby Madsen

Mexicansk fyld til tortillas og tacos

5 fra 3 stemmer

Se, hvordan du nemt laver mexicansk fyld med kylling og grønt til tortillas, burritos og tacos. Fyldet er klar efter 20 minutter i ovnen.

Forb. tid 10 minutter min

20 minutter min

Samlet tid 30 minutter min

Antal: 4 personer

Ret: Aftensmad

Køkken: Mexikansk

Vis favoritter

Print opskriften

Gem opskriften

Print opskriften

Kræver medlemskab - læs mere

Ingredienser

  

1x2x3xVælg

• 450 g kyllingebryst
• 2 rødløg
• 3 peberfrugter
• 1 dåse majs
• 1 tsk spidskommen
• 1 tsk paprika
• 1 tsk hvidløgspulver
• chili - kan udelades ellers sambal oelek
• 4 spsk olivenolie
• salt og friskkværnet peber

Undgå sort skærm

Fremgangsmåde

 

1. Forvarm ovnen til 200 grader varmluft, og find et ildfast fad eller bradepande frem. Smør det med lidt olie.
2. Kyllingebrystfileterne skæres i tynde strimler, og kommes i fadet.
3. Rødløg skæres ud o mindre både, mens peberfrugterne snittes i tynde strimler. Både de grønne, gule og røde peberfrugter kan anvendes, så brug dem du har.
4. Kom løg og peberfrugter i fadet sammen med en dåse majs, og tilsæt krydderierne.
5. Kom også olie ved sammen med salt og peber, og vend indholdet rundt, så smagsstofferne fordeles godt.
6. Stil fadet ind i den varme ovn, hvor det skal nu skal have cirka 20 minutter, så kyllingekødet er gennemstegt. Server straks mexicansk fyld til tortillas eller tacos-skåle.

Kræver medlemskab

Køb adgang 295,- pr. år Se alle fordele ved medlemskab

Få tilsendt opskriften på mail

Indtast din mail og klik send for at modtage opskriften på mail

Send

Opskriften er nu på vej til din indbakke

Gratis appHent Madens Verdens gratis app hvor du henter dine apps! Log ind som medlem og få alle fordelene.

Kom med din mening

Tip

Mexicansk fyld anvendes til de typiske retter med blandt andet tortillas, burritos og tacos.

Server gerne sammen med chilisauce, friske korianderblade, salsa, guacamole og en god salat.

Se også mine opskrifter på:

Verdens bedste guacamole

Mexicansk gryderet med oksekød

Mexicansk risret med bønner

• Ingen reklamer og annoncer
• Gratis app uden annoncer
• 5% rabat på Madens Verdens kogebøger
• Adgang til den populære favoritliste
• Adgang til at printe opskrifterne
• Bemærk: Ingen bindingsperiode

Køb adgang 295,-

(Pris er for medlemskab i et HELT år)

Læserinteraktioner