Holger Rørby Madsen

Franskbrød i gryde - Den nemme opskrift

Earl Grey muffins med brombær og flødeost

Stenalderbrød - nemt og sundt brød uden hvedemel

Svinekød med østerssauce, broccoli og nudler

Laks med østerssauce og sundt tilbehør

Amerikansk gryde (med svinekød, ris, ærter og ananas)

Rosenkålsgryde med nakkefilet, knoldselleri og lækker sovs

Pad krapow - Nem opskrift på thailandsk streetfood

Forlorne harekillinger (med bacon, sovs og lækkert tilbehør)

Hasselnøddesmåkager med chokolade (nemme og smørbagte)

Nakkekoteletter med fennikel, kartofler og porre i fad

Koteletter i sticky sauce (med stegt broccoli og blomkål)

Fried rice med spidskål, gulerødder og soja

Indbagt kylling - Opskrift på dybstegt kylling i tempuradej

Tempura dej (nem og klassisk opskrift på dej til dybstegning)

Pasta med æg, broccoli og spinat - nem og lækker opskrift

Mørbrad med couscous, tomater og aubergine - sundt og godt

Kyllingelår med kikærter og aubergine i tomat - nem opskrift

General Tso's kylling - Nem og lækker opskrift på kinesisk kylling

Mexicansk laks - nem opskrift med lækker rissalat

Yoghurtboller - opskrift på lækre boller med yoghurt

Svinemørbrad med grønkål - nem og lækker opskrift

Rodfrugtfritter (nemme og lækre som tilbehør)

Pluma gris med pasta og lækkert tilbehør

Lyonsnitter - Med makronmasse og hindbærmarmelade

Grydestegt kalkunbryst (med lækker sauce)

Lynhurtige fastelavnsboller bagt med købt butterdej

Pasta med persillerødder

Kuller med bælgfrugter

Kulmule med kikærter

Citronsmåkager (nemme og smørbagte småkager med citron)

Stegt lange på bund af lynstegte grøntsager - nem opskrift

Selleri med grønkål (nemt og godt tilbehør)

Rødvinsbraiseret okseklump med lækker sauce

Kylling bourguignon (sund udgave af den franske klassiker)

Fransk bondebrød (nemt at bage og godt til mad)

Rosenkål i ovn (sådan laver du ovnbagte rosenkål)

Koteletter med grønkål, selleri og perlespelt

Valnøddesmåkager

Spidskål med ananas, peberfrugt og skøn dressing

Rødtunge i ovn

Bimi med vindruer, valnødder og fennikelfrø