Opskrifter på smoothies og juice

Her finder du alle opskrifter på greenies, smoothies og juice. Smoothies kan laves på mange måder, og her er masser af inspiration.

Smoothie og juice er drikke, som ikke kun smager godt, men som også gør noget godt for vores kroppe.

Begge indeholder vitaminer og mineraler, som booster vores immunsystem. Det samme gør greenies, der er en grøntsagsvariant af frugt-smoothies.

At det er dejlige, forfriskende drikke, gør det virkelig let at være sund. Herunder finder du alle vores opskrifter, som gør det endnu lettere.

Populære opskrifter på juice

Juice er ganske enkelt saft lavet på friske frugter. I hvert fald når vi selv laver juice i stedet for at købe den.

Holdbarheden er ikke særlig lang, når du selv presser frugt til juice, men det betyder ikke noget, for det er så lækkert, at den bliver drukket op med det samme.

Prøv for eksempel at lave en af disse dejlige juicer:

Vandmelonjuice med æble og citron

Grapejuice med apppelsiner

Juice med gulerod, ingefær og æble

Smoothies og greenies opskrifter

Smoothies er en cremet drik, der ofte får sin cremede konsistens fra bananer og ko- eller plantemælk.

Derudover tilsættes bær og frugter efter smag, af og til krydret med frisk ingefær eller andre smagsgivere.

Greenies er bygget over samme princip. Her har du blot en eller flere grøntsager i som spinat, selleristave og grønkål.

Prøv en af disse opskrifter:

Ananas-smoothie

Greenie med tropefrugter

Blåbær- og banansmoothie

Greenie med spirulina

Smoothie med soyamælk og hindbær

Milk shakes og andre drikke

Herunder finder du ikke kun opskrifter på greenies, smoothies og juice, men også på lækre milk shakes og andre drikke blandt andet den indiske mango lassi.

Du finder også en guide til at presse hjemmelavet juice med tips til, hvilke frugter og bær der er gode sammen.

Hvor sundt er smoothies og juice

Frugt og grønt er sundt og de officielle kostråd anbefaler, at vi spiser 600 gram af om dagen. Det svarer til ca. seks stykker frugt og grøntsager.

Her tæller juice og smoothies tæller med, så drikker du et glas juice om dagen, hører det med til de seks frugter og grøntsager, vi skal spise.

Men det tæller kun for en enkelt af de seks om dagen, uanset hvor mange glas du drikker.

Da frugt indeholder meget sukker, er greenies eller grøntsagsjuicer bedre ved tænderne end frugtdrikke.